Кулинария, Страница: 16
Переработка продуктов питания и их подготовка к кулинарной обработке
Доклад:
Пироговая "Вкусная выпечка"
Курсовая работа:
Производство этилового спирта из картофеля
Контрольная работа:
Технология продукции общественного питания
Курсовая работа:
Разработка нормативной документации на блюдо "Куриное соте с яблоками"
Курсовая работа:
Процессы и аппараты производства шампанских вин
Курсовая работа:
Производство хлеба белого из муки высшего сорта на большой густой опаре
Контрольная работа:
Требования к качеству блюд, условия и сроки реализации
Курсовая работа:
Свежие овощи и ягоды. Крупы
Контрольная работа:
Свинина по-гавайски (гарнир - рис)
Дипломная работа:
Приготовления блюд русской кухни
Курсовая работа:
Испытание сахарного печенья из пшеничной муки
Отчет по практике:
Виробництво кисломолочних напоїв
Отчет по практике:
Технология хлебопекарного производства
Контрольная работа:
Производство быстрозамороженной плодоовощной продукции
Курсовая работа:
Изготовление колбасных изделий
Отчет по практике:
Виготовлення напівфабрикатів та кондитерських виробів на виробництві
Курсовая работа:
Основи раціонального харчування
Реферат:
Оценка качества продуктов растительного происхождения по содержанию в них нитратов и нитритов
Курсовая работа:
Структура питания населения России
Курсовая работа:
Технология и организация хлебопекарного производства
Шпаргалка:
Пищевые и биологические добавки
Курсовая работа:
Организация производства продукции холодного цеха кафе молодежного на 110 мест
Реферат:
Пищевые и биологические активные добавки
Реферат:
Класифікація харчових добавок. Характеристика поліпшувачів органолептичних властивостей, сучасні технології харчових продуктів з використанням ароматизаторів
Курсовая работа:
Генетично модифіковані джерела харчових продуктів
Отчет по практике:
Анализ работы столовой "Антарктида"
Курсовая работа:
Классификация и ассортимент фруктово-ягодных кондитерских изделий
Реферат:
Значение мяса в питании
Курсовая работа:
Организация производства готовой продукции в пекарском цехе в кафе "Юность" на 98 мест
Это интересно
Реклама
Поиск рефератов
Еще рефераты
- Система организационно-правовой социальной защиты граждан России
- Зимостійкість і морозостійкість деяких сортів озимої пшениці в Притисянській низовині
- Анализ наружной рекламы
- Антропогенные факторы и их влияние на человека и окружающую среду
- Система управления аппаратом производства фотографической эмульсии
- Дети-сироты в нашем обществе
- Выбор инвестиционного проекта
- Оценка эффективности хозяйственной деятельности
- Физико-химические свойства йода и его соединений
- Кондратий Рылеев
Афоризм
Женщине ни в чем не отказывай ни в чем.
Гороскоп
Счётчики