Кулинария, Страница: 10
Производство мясных хлебов с использованием белково-жировой композиции
Контрольная работа:
Технико-технологическая карта на драгену
Курсовая работа:
Розрахунок економічної ефективності від впровадження гомогенізатора майонезу 6 т/г
Курсовая работа:
Организация обслуживания тематического вечера в артистическом кафе
Курсовая работа:
Товароведная экспертиза хлебобулочных изделий
Курсовая работа:
Разработка технологии хлеба с минимальным содержанием белка
Реферат:
Еврейская кухня
Контрольная работа:
Анализ качества молочнокислых йогуртов
Реферат:
Томатопродукты: технологические операции получения томатного сока, томатного пюре и томатной пасты
Курсовая работа:
Приготовление вторых блюд. Кондитерские изделия
Курсовая работа:
Товароведческая характеристика ассортимента и качества кофе
Курсовая работа:
Организация производства и обслуживания на предприятии общественного питания
Курсовая работа:
Оборудование для переработки молока
Контрольная работа:
Меню. Характеристика меню
Контрольная работа:
Оборудование для обработки овощей
Курсовая работа:
Анализ организации производства и обслуживания в баре г. Владивостока "Rock’s"
Реферат:
Тепловые аппараты для приготовления пищи методом ИК-нагрева - электрогрили
Реферат:
Товароведение пищевого сырья
Реферат:
Микробиология рыбы и рыбных продуктов
Контрольная работа:
Общество и кухня
Курсовая работа:
Мармеладні вироби
Реферат:
История и современное состояние маслоделия
Контрольная работа:
Бефстроганов с гарниром. Пирог "Блинчатый"
Реферат:
Виды корнеплодов. Пищевые приправы
Курсовая работа:
Товароведческие характеристики шоколада
Дипломная работа:
Структура чая и чайных напитков
Курсовая работа:
Составление меню кафе и пиццерии
Курсовая работа:
Разработка и проектирование собственного предприятия общественного питания
Доклад:
Раздельное питание – плюсы и минусы
Реферат:
Пироги
Это интересно
Реклама
Поиск рефератов
Еще рефераты
- Аудит в странах СНГ
- Влияние витаминов группы В на ход технологического процесса при производстве йогурта
- Межличностные отношения в рабочих группах
- Рекламное творчество от объявлений до фестиваля
- Подпись и печать как важные реквизиты документов, этапы совершенствования до XVIII века
- Анализ финансового состояния предприятия
- Запорізьке козацтво
- Острый панкреатит
- Государственный сектор в экономике России: современное состояние и перспективы развития
- Учет отремонтированных, реконструированных, модернизированных объектов
Афоризм
Путь к сердцу мужчины лежит: для красивых женщин – через желудок, для некрасивых – через печень.
Гороскоп
Счётчики