План

Введение

Глава 1. Теоретический аспект производственных запасов предприятия

1.1 Сущность и значение производственных и текущих запасов предприятия

1.2 Учет производственных запасов предприяти

1.3 Контроль производственных запасов предприятия

Глава 2. Анализ формирования и использования производственных и текущих запасов предприятия

2.1 Общая характеристика и анализ основных технико-экономических показателей ТОО «Компания Риалтек» за 2006-2007 год

2.2 Анализ производства и реализации продукции

2.3 Анализ эффективности использования оборотных средств

2.4 Анализ использования материальных ресурсов предприятия     

Глава 3. Пути рационального использования производственных и текущих запасов предприятия

3.1Метод составления рациональных маршрутов при заготовке сырья

3.2 Улучшение использования материальных ресурсов за счет экономного использования производственных запасов

Заключение

Список использованной литературы

 

Введение

 

Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоление бесхозяйственности, активизация предпринимательства, инициативы.

Важная роль в реализации этой задачи отводится к экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С их помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляются контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства. Оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

Анализ хозяйственной деятельности является научной базой принятия управленческих решений в бизнесе. Для их обоснования необходимо выявлять и прогнозировать существующие и потенциальные проблемы, финансовые и производственные риски, определять воздействие принимаемых решений на уровне рисков и доходов субъекта хозяйствования.

В соответствии с поставленной целью дипломной работы исследовано формирование и использование производственных и текущих запасов предприятия и пути их улучшения.

Целью данной работы является то, что на основе действующих законодательно-нормативных актов, рассмотрены анализ производственных и текущих запасов предприятия, а также разработаны пути их улучшения. Производственные запасы – это часть оборотных активов, а, следовательно, зачастую являются составной частью имущества предприятия. Запасы признаются (запасами) активами, если существует вероятность того, что предприятие получит в будущем от их использования выгоды.

Текущий запас составляет основную часть нормы оборотных средств производственного запаса. Основой для исчисления текущего складского запаса является интервал между поставщиками, который берется из договора, заключенного с поставщиками сырья и материалов.

Производственные запасы формируются на основе краткосрочного и среднесрочного планов производства, тогда как эти планы создаются на базе планов продаж. Управление запасами основываются на показателях коэффициента оборачиваемости товарно-материальных запасов. Задаются нормативные показатели оборачиваемости по каждой номенклатуре запасов и отслеживаются отклонения от них.

Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижении научно- технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, активизации предпринимательства и инициативы.

Экономное и рациональное использование материальных ресурсов - одно из важнейших направлений интенсификации производства, повышения благосостояния человечества, бережного использования природных ресурсов и сохранение окружающей среды.

Эффективное использование материальных ресурсов как решающий и наиболее действенный способ преумножения национального богатства страны, быстрого роста накоплений и ресурсов потребления.

Объектом исследования данной работы является ТОО «Компания Риалтек»

Теоретико-методологическую основу дипломной работы составляют научные исследования зарубежных и отечественных школ, в рассматриваемой области.

При написании данной работы использованы методы экономического и сравнительного анализа: применены ряд приемов, способы методологического технического характера. Такими основными приемами являются: сравнение, детализация, группировка, прием цепных подстановок, прием разницы, балансовые сопоставления.

Данная дипломная работа состоит из трех глав. В- первой главе приводится теоретический аспект товарных и текущих запасов предприятия. В следующей главе приведен анализ работы ТОО «Компания Риалтек» за 2006-2007 год, и выявлены основные факторы улучшения использования материальных ресурсов. В - третьей главе предлагается пути рационального использования товарных и текущих запасов предприятия.

Глава 1. Теоретический аспект производственных запасов предприятия

 

1.1 Сущность и значение производственных запасов предприятия

 

Под анализом в широком плане понимаются способ познания предметов и явления окружающей среды, основанной на расчленении целого на основные части и изучении их во всем многообразии связей и зависимостей.

Содержание анализа хозяйственной деятельности как научной дисциплины вытекает, прежде всего, из тех функций, которые он выполняет в системе других прикладных экономических наук.

Одной из таких функций является изучение характера действия экономических законов, установление закономерностей и тенденций экономических законов, явлений и процессов в конкретных условиях предприятия.

Важной функцией анализа хозяйственной деятельности является научное обоснование текущих и перспективных планов. Без глубокого экономического анализа результатов деятельности предприятия за прошлые годы (5-10 лет) и без обоснованных планов на перспективу, без изучения закономерностей развития экономики предприятия, без выявления имевших место недостатков и ошибок нельзя разработать научно обоснованный план, выбрать оптимальный вариант управленческого решения.

Одной из функций анализа является глубокое изучение объективных и субъективных, высших и внутренних факторов на результаты хозяйственной деятельности, что позволяет объективно оценивать работу предприятия, делать правильную диагностику его состояния и прогноз развития на перспективу, выявлять основные направления поиска резервов повышения его эффективности.

Центральная функция анализа, которую он выполняет на предприятии, - поиск резервов повышения эффективности производства на основе изучения передового опыта и достижений науки и практики.

Следующая функция анализа – оценка результатов деятельности предприятия по выполнению планов, достигнутому уровню развития экономики, использованию имеющихся возможностей и диагностика его положения на рынке товаров и услуг. Объективная диагностика деятельности предприятия способствуют росту производства, повышению его эффективности.

Разработка рекомендаций по использованию выявленных резервов в процессе хозяйственной деятельности - так же одна из функций анализа хозяйственной деятельности.

Таким образом, анализ хозяйственной деятельности как наука представляет собой систему специальных знаний, связанных с исследованием тенденций хозяйственного развития, научным обоснованием планов, управленческих решений.

Необходимость создания материально-производственных запасов обуславливается сущностью производственного процесса. Он заключается в том, что производство продукции осуществляется ежечасно, ежедневно, т.е. непрерывно во времени за исключением выходных дней постановки оборудования на ремонт. Это означает, что сырье и материалы, топливо необходимые для изготовления производственной продукции, должны поступать непрерывно, бесперебойно, а этого можно достичь только при условии создания запасов сырья и материалов, топливо соответствующей величины. Производственные запасы является составной частью активов предприятия.

На производственном предприятии существует три вида запасов материально-товарных ценностей, определяющих его функционирование: производственные запасы, незавершенное производство, запасы готовой продукции. Все они по своему содержанию имеют натуральную и стоимостную оценку (схема 1).

К производственным запасам, на перерабатывающих предприятиях относят сырье и основные материалы, покупные полуфабрикаты, вспомогательные материалы, которые либо придают продукции необходимые свойства или товарный вид, либо служат для ухода за техникой и проведения химических анализов, топливо и горючее, тара. По способу использования тара делится на оборотную и разовую, по роли в производственном процессе – на тару для затаривания сырья и для готовых изделий, по месту изготовления – на тару собственного изготовления и покупную по отражению в бухгалтерских документах – на отражаемую в счетах «Сырье и материалы», «Тара», и «Готовая продукция».

Схема 1. Виды запасов материально-товарных ценностей

Таким образом, производственные запасы представляют собой, с одной стороны, вещественные факторы производства, а с другой - денежное выражение стоимости товарно-материальных ценностей, которые участвуют в процессе производства продукции или находятся на складе для обеспечения его непрерывности.

Продукция, как известно, изготавливается не сразу. Пройдет несколько этапов обработки сырья и материалов с расходом топлива и затратами труда, прежде чем производственные запасы перейдут в форму запасов готовой продукции. Отсюда на каждый момент имеется и незавершенное производство.

К незавершенному производству относят ту продукцию, которая на момент расчета находится на какой-либо стадии завершения. В этот запас включается в том или ином объеме стоимость товарно-материальных ценностей, так же количество труда, затраченное на изготовление, потребленная электроэнергия, вода.

В состав прочих предметов труда входит незавершенное производство сельского хозяйства, а так же все затраты, которые сделаны в настоящее время, но будут включены в себестоимость продукции в последующие периоды.

В запасы готовой продукции включается стоимость товаров, изготовленных в производстве и готовых к реализации, а также остатков готовой продукции находящейся на складе. Как правило, готовая продукция определенное время находиться на складе, где комплектуется и упаковывается, а затем отгружается потребителю. Эти затраты тоже добавляются в издержки, идущие на производство продукции.

Для удобства планирования, регулирования и контроля за образованием и расходованием оборотных средств по созданию производственных запасов последние обычно подразделяются на текущие, страховые, подготовительные и сезонные. Различие между ними состоит в той роли, которую они выполняют, в процессе функционирования производства. Например, текущие запасы обеспечивают непрерывное функционирование производственного процесса; страховой запас создается на случай непредвиденных обстоятельств (задержка в поставках сырья, материалов, поставка некачественного сырья).

На практике бывают случаи, когда поступающие сырье и материалы сразу не могут использоваться в производственном процессе, а нуждаются в проведении качественного анализа, предварительной обработке, т. е. в соответствующей подготовке сырья для производства.

Сезонным называется запас, обеспечивающий непрерывность производства при сезонном поступлении и потреблении материалов. Его особенность состоит в том, что время его действия ограничено и определяется периодом сохранения полезных веществ в сырье (виноград, томаты и т. д.). отсюда вытекают и особые требования к сохранению такого сырья и методом его переработки.

Особенность разработки норм оборотных средств состоит в том, что они являются средними нормами запаса в днях. Средняя норма оборотных средств определяется как средневзвешенная величина норм оборотных средств на отдельные виды сырья, материалы, покупные полуфабрикаты и их однодневного расхода. Норма оборотных средств по каждому виду сырья и материалов, или их однородной группе учитывает время, их пребывания в текущем, страховом, транспортном, технологическом запасах, а также время, необходимое для выгрузки, доставки, на станцию, пристань или аэропорт.

Согласно бухгалтерскому учету, происхождение затрат на производство продукции можно представить в следующем виде:

Производственные запасы – сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо и горючее, тара и тарные материалы, запасные части для ремонта, малоценные и быстроизнашивающиеся материалы;

Незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления; прочие предметы и расходы будущих периодов.

Такое деление материально-производственных запасов связано с различным их участием в функционировании предприятий. Если оборотные производственные фонды непосредственно связаны с хозяйственно - производственной деятельностью по выпуску продукции, то фонды обращения - с реализацией готовой продукции и получением на этой основе денежных средств в фонде доходов предприятия, состоящих из возмещенных затрат, сделанных при изготовлении продукции и ее реализации (себестоимость), и прибыли (разница между доходом от реализации продукции и ее себестоимостью).

Получение денег – конечная и главная цель всей производственно-хозяйственной деятельности. Это, источник жизненной силы предприятия. Из этих средств оплачиваются счета за купленное сырье и материалы (производственные запасы и незавершенное производство), выплачивается заработная плата. Вычитая сумму наличности из оборотных средств, получает оборотные средства (оборотный капитал), находящийся в товарно-материальных запасах, неоплаченных счетах и т. д. возрастание этой части означает отток наличности, что приводит к финансовым затруднениям в деятельности предприятия. Уменьшение же сумм товарно-материальных ценностей. Способствует притоку денежных средств, из этого следует, что эффективное решение вышеуказанной задачи (получение денег) предполагает соответствующую организацию хозяйствования с оборотными средствами. Большое влияние на производственные результаты и финансовое состояние предприятия оказывает качество производственных запасов. В целях нормального хода производства и сбыта продукции запасы должны быть оптимальными. Накопление запасов свидетельствует о спаде активности предприятия. Большие сверхплановые запасы приводят к замораживанию оборотного капитала, замедлению его оборачиваемости, в результате чего ухудшается ФСП. Кроме того, увеличиваются налы на имущество, возникают проблемы с ликвидностью, увеличивается порча сырья и материалов, растут складские расходы, что отрицательно влияет на конечные результаты предприятия. В то же время недостаток запасов (сырья, материалов, топлива) также отрицательно сказывается на финансовом положении предприятия, так как растут цены за срочность поставок, сокращается производство продукции в связи с простоем, повышается чувствительность к росту цен на сырьевые ресурсы, уменьшается сумма прибыли. Поэтому каждое предприятие должно стремиться к тому, чтобы производство вовремя и в полном объеме обеспечивалось всеми необходимыми ресурсами и в то же время, чтобы они не залеживались на складах. Для анализа состава, длительности и причин образования сверхнормативных остатков готовой продукции по каждому ее виду используются данные аналитического и складского учета, инвентаризации и оперативные сведения отдела сбыта, службы маркетинга. С целью расширения и поиска новых рынков с быта необходимо изучать пути снижения себестоимости продукции, повышения ее качества и конкурентоспособности, структурной перестройки экономики предприятия, организации эффективной рекламы. Производственные запасы являются составной частью активов предприятия. Они существенно влияют на финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия, так как занимают наибольший удельный вес в структуре затрат предприятий большинства отраслей производства различных сфер деятельности.

Текущий запас составляет основную часть нормы оборотных средств производственного запаса.

К производственным запасам ТОО «Компания Риалтек» относятся сырье и материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, тара и тарные материалы и прочие материалы. Они предназначены для производства продукции, выполнения работ, предоставления услуг, обслуживания производства и административных потребителей, незавершенного производства в виде незаконченных технологических процессов. Без обеспечения этого предприятия необходимыми материалами ценностями невозможен производственный процесс.

Специфической особенностью производственных запасов является то, что в процессе производства используются полностью, и потому для каждого нового процесса их нужно заменять полностью новыми.

Для обеспечения бесперебойной работы производства на складе находятся производственные запасы в пределах норм, предусмотренных потребностями предприятия. В складских помещениях осуществляются операции по хранению поступающих производственных запасов, а также операции по отпуску их в производство. Бухгалтерский учет, который ведется на предприятии, обеспечивает контроль за остатками, поступлениями и расходами производственных запасов на складе, что является важным условием обеспечения хранения собственности предприятия.

1.2 Учет производственных запасов предприятия

Для обеспечения бесперебойной работы производства на складе находятся производственные запасы в пределах норм, предусмотренных потребностями предприятия. В складских помещениях осуществляются операции по хранению поступающих производственных запасов, а также операции по отпуску их в производство. Бухгалтерский учет, который ведется на предприятии обеспечивает контроль за остатками, что является важным условием обеспечения хранения собственности предприятия. При организации бухгалтерского учета производственных запасов предприятия руководствуется различными законодательными и нормативными актами.

На ТОО «Компания Риалтек» вопросам учета производственных запасов уделяется серьезное внимание. Важным условием правильной организации учета производственных запасов является их правильная группировка.

На данном предприятии материалы по назначению группируются следующим образом: сырье, основные материалы (компоненты для производства соков) и вспомогательные материалы.

Сырье и основные материалы. К ним относятся предметы труда, которые входят в состав вырабатываемых продуктов и составляют их основу.

Вспомогательные материалы. К ним относятся предметы труда которые потребляемые в процессе производства или те, что расходуются на обслуживание процесса (канцелярские принадлежности, бланки).

Топливо. Экономически данный вид материалов относится к вспомогательным материалам, но выделяется в учете особо в связи с его значительной ролью в хозяйстве большим удельным весом в расходах материалов.

Тара и тарные материалы. К этой группе относятся предметы, предназначенные для упаковки продукции: пакеты, коробки, контейнеры и тому подобное как пустое, так и те, что находятся под материалами и готовой продукцией. Тара, предназначенная для производственных нужд, относится к основным средствам или малоценным предметам в зависимости от срока службы или стоимости.

Тара однократного использования в особую группу не входит и входит в себестоимость продукции.

Запасные части машин, оборудования, транспортных средств, предназначенных для выполнения ремонтов, замены изношенных частей. Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, используемые в течение не более одного года или операционного цикла, не превышающего один год. Полученные или производственные запасы зачисляются на баланс предприятия по первоначальной стоимости, которая состоит из суммы фактических затрат на их приобретение или изготовление.

При организации учета расхода производственных запасов необходимо, определится с методом их оценки. Согласно положению (стандарту) бухгалтерского учета 9 «Запасы» при отпуске запасов в производство, продажи или другого выбытия оценка на ТОО «Компания Риалтек» осуществляется методом средневзвешенной себестоимости.

Оценка по средневзвешенной себестоимости производится по каждой единице запасов делением суммарной себестоимости остатка таких запасов на начало отчетного месяца и полученных в отчетном месяце запасов.

Анализ движения материальных ресурсов в производстве путем проведения их фактического учета разрешает объективно оценить количественное состояние направлений затрат материалов по отдельным объектам производства, качество расчета потребности в материальные ресурсах, в целом служб системы материального снабжения.

Вопросы совершенствования учета производственных запасов всегда находилась в центре внимания научных и практических работников. Объясняется это сложностью и трудоемкостью данного раздела бухгалтерского учета, на него приходится свыше 30% всей экономической информации, возникающей на предприятии. В настоящее время существует необходимость и одновременно возможность новых организационных и методических подходов в решении проблем новых организационных и методических подходов в решении проблем учета запасов, связанных, с одной стороны с переходом на рыночные отношения и международные стандарты, с другой - широким внедрением компьютерных технологий.

Если складской учет ведут на электронно-вычислительных машинах, то машина сама сопоставляет полученный остаток и может готовить документацию для следующего заказа материальных ресурсов.

Учет материальных ресурсов на предприятии включает их фактический учет на производстве, затраты на конечную продукцию, наличие в незавершенном производстве, затраты на замещение брака. Поэтому необходимо кратко остановиться на внутрицеховом учете. Схематично его можно представить в виде двух направлений: учет готовой продукции выработанных конкретным производственным подразделениям, и учет полуфабрикатов которые находятся в недовершенном производстве. На предприятиях новое направление на сегодня отработан как в методическом плане, так и с точки зрения организации всего комплекса регистрации, поступления полуфабрикатов, на соответствующие составы из других производственных подразделений и собственного производства, т.е. существует исходная база для применения ЭВМ в решении задач внутрицехового учета готовой продукции.

На материальных складах предприятий, включая и склады производственных подразделений, которые выполняют значительный комплекс работ, связанные с учетом материальных ценностей. В связи с этим необходимо (связанные) отметить, что существующая организация оперативного и складского учета сопровождается значительным документооборотом, как по наименованиям, так и по количеству. Основным учетным документом является карточка складского учета материалов, который регистрирует поступление материалов на предприятие и их отпуск на производство. Что касается таких карточек, то необходимо отметить их большое количество на предприятиях, по ним осуществляется получение материалов из заводских складов. Записи в регистрах сортового учета из лимитных карточек нужно делать после каждой операции. Если количество лимитных карточек небольшое, то можно записывать в сортовых карточках общие итоги за неделю, декаду или месяц. При этом их следует сохранять вместе с соответствующими карточками складского учета. Подсчитанный остаток после каждой регистрации первичного документа сопоставляется, с нормой запаса. Это дает возможность получать важную информацию о состоянии производственных запасов и заказывать необходимые материальные ресурсы.

1.3 Контроль товарных запасов предприятия

Развитие производительных сил и производственных отношений в разных социально-экономических формациях обуславливает потребность совершенствования функции управления процессом производства, в том числе и контроля экономики. Контроль как функция управления подчинен решению задач системы управления. Поэтому назначение контроля соответствует целям управления, которые определяются экономическими и политическими закономерностями развития определенной формации. Функции экономического контроля обуславливаются действием основного экономического закона формации и целями общества, интересы которого он обеспечивает. Контроль является функцией системы управления общественными процессами, это касается в основном социального управления, политического руководства, народной демократии. Контроль помогает государству защищать интересы потребителей, проверять качество продукции, всех видов обслуживания, обеспечить доступность и достоверность информации о количестве, качестве и ассортименте продукции на рынке

Рациональное хозяйствование невозможно без применения системы экономических мер по соблюдению законодательства в сфере хозяйственной деятельности, то есть без систематического и действенного контроля со стороны государства за производством, распределением и потреблением общественного продукта и использованием общественного труда, как живого, так и осуществленного.

Следовательно, контроль – это система наблюдения и проверки соответствие процесса функционирования объекта управления принятым управленческим решениям, установление результатов управленческого влияния на управляемый объект путем выявления отклонений, допущенных в ходе выполнения этих решений. Устанавливая причины и виновников отклонений, контроль помогает устранить негативные явления и не допустить их в будущем. Контроль как функция управления – это средство обратной связи между объектом и системой управления, он информирует о действительном состоянии управляемого объекта, фактическом выполнении управленческого решения. Развитие контроля в экономических системах управления подчинено производительным силам и производственным отношениям. Повышение эффективности производства, демонополизация его в условиях рыночной экономики, совершенствование распределения, обмена и потребления невозможны без полного контроля за использованием товарно – материально -денежных отношений в соответствии с их новым содержанием. Следует усилить финансовый контроль за количеством и качеством работы, применять весь арсенал экономических рычагов и стимулов. Контроль – это основа правового государства. Он способствует укреплению законности, правопорядка, государственной, договорной и исполнительской дисциплины. Хорошо организованный контроль формирует у работников всех звеньев управления высокий профессионализм, компетентность, деловитость и оперативность, что является немаловажным фактором успешного решения задач экономического и социального развития общества в условиях рыночной экономики.

Итак, экономический контроль – это система органов государственного и хозяйственного управления, осуществляющих контроль за экономическим и социальным развитием страны, формированием и расходованием Государственного бюджета Республики Казахстан, принятым Конституцией Республики Казахстан.

Рыночные отношения основываются на расширении прав предприятий, разгосударствлений собственности и существовании разных ее форм, демократизации, управления в использовании экономических рычагов и стимулов, направленных на повышение эффективности труда и его оценку по конечному результату. В связи с этим демократическое направление развития контроля хозяйственной деятельности предприятий состоит в применении экономических рычагов. Контроль за использованием планов и договоров, результатами производственной и финансово-хозяйственной деятельности осуществляется в соответствии с законодательством о предприятиях, предпринимательской деятельности, хозяйственных обществах и других. По результатам контроля разрабатываются меры, способствующие более эффективному хозяйствованию, соблюдению принципа социальной справедливости в распределении результатов труда в зависимости от вклада каждого трудящегося.

Таким образом, сущность экономического контроля в демократическом обществе в условиях рыночной экономики состоит в регулировании процесса расширенного производства общественно необходимого продукта и социально- экономических отношений в соответствии с конституционными нормами.

Организационные формы и виды экономического контроля по своим функциям взаимосвязаны между собой, охватывают все стадии расширенного воспроизводства общественно необходимого продукта и таким образом составляют систему экономического контроля. По содержанию контроль включает проверку экономических, социальных, политических, идеологических, научно-технических и других направлений развития экономики народного хозяйства – отрасли, предприятия.

Следовательно, содержание экономического контроля – это система контрольных мер, направленных на рациональное хозяйствование предпринимателей с разными формами собственности в условиях рыночных отношений. Фактический и документальный контроль взаимосвязаны, поэтому совместное применение их дает возможность остановить действительное состояние объектов, разработать меры по устранению недостатков. По формам осуществления экономического контроля различают проверки: превентивные, текущие, тематические, ревизии.

Превентивные (предупредительные) контрольные проверки осуществляют на стадии предварительного контроля производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Собственник или делегированное им лицо проверяет оптимальность планов и сбалансированность ресурсами согласно технически обоснованным нормативом.

Органы государственного контроля осуществляют превентивные проверки периодически, а внутрихозяйственный контроль на предприятии предусматривает систематическое и непрерывное выполнение. Санкционируя выполнения хозяйственной операции, руководитель предприятия и лица, им уполномоченные, предварительно проверяют ее со стороны хозяйственной целесообразности, нормативно-правовой и плановой обоснованности, хозяйственной и материальной ответственности лиц, которым поручено ее исполнение. В превентивных проверках хозяйственных операций, отражаемых в бухгалтерском учете, особенно ответственна роль главного бухгалтера. Каждая хозяйственная операция, зафиксированная на материальных носителях, подлежит повторной превентивной проверки, которую осуществляет главный бухгалтер или лицо, уполномоченное им, после санкционирования руководством предприятия ее выполнения.

Одновременно с проверкой хозяйственной операции по указанным выше параметрам, также контролируемым бухгалтерией, проверяется юридически правовая обоснованность документа, отражающего достоверность проведения хозяйственной операции, количественные и качественные показатели, нормы расходования ресурсов, цены на товарно-материальные ценности и объекты основных фондов, заполнение показателей, обеспечение сохранности ценностей, кодирование реквизитов документа, которые определяют содержание и характеристику операции для отражения в системе бухгалтерского учета хозяйственной деятельности. Исключительно большое значение имеет превентивный контроль хозяйственной деятельности, осуществляемой главным бухгалтером. Нормативными актами о главном бухгалтере, предусмотрено, что документы являющиеся основой для приема и выдачи производственных запасов подписывает руководитель предприятия или лицо им уполномоченное. Без подписи главного бухгалтера указанные документы считают недействительными и не принимают к исполнению материально-ответственные лица и бухгалтерия объединения, предприятия, а также учреждения банка. Главному бухгалтеру предоставлено, право не принимать к исполнению и оформлению документы по хозяйственным операциям, противоречащие законодательству и установленному порядку приема, хранения и расходования производственных запасов.

Превентивные проверки - наиболее эффективное средство экономического контроля, поскольку они дают возможность предотвратить возникновение недостач, перерасходов и потерь ресурсов предприятий.

Текущие проверки - средство оперативного систематического контроля конкретных операций предприятия. Текущие проверки проводят все контролирующие органы по вопросам, которые входят в их компетенцию.

Внутрисистемный контроль применяется для проверки выполнения подведомственными объединениями, предприятиями указаний собственника по вопросам их деятельности, а внутрихозяйственный с помощью текущих проверок для оперативной проверки выполнения хозяйственных операций непосредственно на предприятии (расходование и сохранность материальных ценностей, обеспеченность массо измерительными приборами и использование их, качество изготавливаемой продукции, организация пропускного режима, соблюдение трудового законодательства).

Следовательно, текущие контрольные проверки, являются способом оперативного систематического контроля конкретных операций хозяйственной деятельности, которые не требуют применения сложных методик и выполняются, чтобы предотвратить бесхозяйственность. Тематические контрольные проверки- средство периодического оперативного хозяйственного контроля выполнения объединениями, предприятиями, например, использования материальных, трудовых и финансовых (операций) ресурсов, обеспечение сохранности собственности. При тематических проверках используются планово-нормативная, договорная информация, данные бухгалтерского учета, хронометражных наблюдений, выборочные инвентаризации.

Ревизия – метод заключительного контроля, который дает возможность произвести всестороннюю проверку производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия относительно выполнения производственных и финансовых планов, расходования материальных и трудовых ресурсов, результатов коммерческой деятельности за обревизованный период, обеспечения сохранности собственности, обнаружения резервов повышения эффективности производства и совершенствования качество продукции, ее конкурентоспособности на внутреннем и мировом рынках.

Одним из наиболее важных и ответственных участков ревизионной работы является проверка операции движения и использования производственных запасов. Поскольку затраты на материалы составляют основную часть издержек производства, поэтому ревизии их уделяется особенно большое внимание. Основными задачами ревизии является проверка сохранности и правильности использования производственных запасов. Особое внимание уделяется на проверку состояния складского хозяйства и обеспечения сохранности материальных ценностей, правильность планирования материально-технического снабжения, законность и целесообразность операции, связанных с заготовлением материалов. Проверяется соблюдение норм запасов, материальных ценностей, реализация излишних и ненужных материалов. Большое внимание уделяется проверке правильности использования материалов в производстве, экономному их расходованию в соответствии с прогрессивными нормами.

Осуществляя ревизию производственных запасов, ревизор использует имеющиеся на предприятии плановые технико-экономические нормативы и нормы их расхода на производства, а также планы материально-технического снабжения; договоры с поставщиками и первичные документы поставщиков (счета, товарно-транспортные накладные, накладные на отпуск материалов на сторону, платежные требования и другие) первичные документы транспортных организаций по оформлению операции по перевозке приобретенных производственных запасов или отпущенных сторонним организациям; документы по оформлению приема и отпуска производственных запасов, журналы учета поступающих грузов и выданных доверенностей; данные первичных производственно-технических отчетов об использовании материальных ценностей; а также складского, аналитического учета материальных ценностей; учетные регистры (ведомости, журналы ордера, табуляграммы) и отчетные формы (баланс и другие).

Планирование потребности различного рода производственных запасов производится при составлении техпромфинплана предприятия. Плановая потребность в производственных запасах определяется в соответствии с их целевым назначением: на основное производство, на изготовление технологической оснастки, на ремонтно-эксплуатационные нужды, и осуществление мероприятий по повышению эффективности производства, на капитальное строительство (ведущиеся хозяйственным способом), для создания переходящего остатка на конец планируемого периода.

Расчеты по исчислению плановой потребности в материальных ресурсах ведутся с учетом отраслевых особенностей предприятия и в виде отдельных расчетных таблиц, классифицируемых как по назначению материалов, так и по характеру его применения, так, например, составляются отдельные расчеты потребности в основных и вспомогательных материалах, топливе, комплектующих изделиях.

Ревизор, проверяя отдельные расчеты плановой потребности в производственных запасах, должен определить правильность исходных данных. Так, исчисляя плановую потребность в основных материалах для нужд основного производства, следует исходить из планируемого на данный период объема выпуска продукции и действующих в планируемом году норм расхода основных материалов. Рациональность применения материалов характеризуется коэффициентом их использования. Коэффициент использования материалов представляет собой отношение чистого расхода к его норме. Ревизор должен проверить прогрессивность и экономичность норм расхода материалов. Далее проверяется удельный вес, применяемый на предприятии, научно обоснованными являются лишь те нормативы и нормы, которые разработаны научно расчетно-аналитическим методом. Особенно тщательной проверке подвергаются нормативы и нормы расхода материалов на ремонтно-эксплуатационные нужды. Принятые при составлении плана материально-технического снабжения нормативы и нормы расхода производственных запасов целесообразно, затем сопоставить с фактически применяемыми в ревизуемом периоде, а также с фактически достигнутым уровнем расхода в предшествующем ревизии периоде с учетом планируемой их экономии от осуществления организационно-технических мероприятий или с нормативами и нормами, действующими на других предприятиях на аналогичную продукцию.

Закончив проверку нормативов и норм расхода предметов труда и правильности расчета потребности в них на производственные нужды, ревизор приступает к правильности запланированного производственного запаса материальных ресурсов. Последнее влияет на использование не только материальных ресурсов, но и финансовых ресурсов предприятий, покрывающих эти запасы. Размер производственных запасов материальных ценностей должен устанавливаться с таким расчетом, чтобы в наличии было минимальное, но достаточное для бесперебойной работы предприятия количество материалов.

Проверяя размер производственных запасов материальных ценностей, необходимо иметь в виду, что он состоит из трех частей: текущего, подготовительного и страхового запаса.

Текущий запас предназначается для бесперебойного обеспечения производства в период между поступлением двух очередных партий материала. Размер текущего запаса исчисляется в зависимости от интервала поступления материала и среднесуточного расхода его на предприятии. Ревизор на основании сведений о расходе данного вида материала на производство выясняет, правильно ли предприятие рассчитало среднесуточный расход, а нас основе договоров поставки или заказов на поставку и фактических показателей о поступлении отдельных видов материалов определяет правильность установления времени интервала их поступления.

Подготовительный запас существует лишь для тех материалов, которые перед запуском в производство должны пройти предварительную подготовку, не предусмотренную технологическим процессом, например испытание. Размер подготовительного запаса устанавливается путем умножения среднесуточного расхода данного материала на длительность его подготовки. Необходимо проверить правильность среднесуточного расхода материалов, а также по возможности выяснить, все ли сделано предприятием для сокращения сроков нахождения материалов в подготовке.

Страховой запас предназначается для бесперебойного обеспечения производственного процесса в случае нарушения интервалов поступления материалов, т.е. в случае полного из расходования текущего запаса. Размер страхового запаса определяется с учетом результатов анализа, имевших место нарушений интервалов поступления сырья за предыдущий плановый период.

Потребность, в материальных ресурсах рассчитывается производственными службами предприятия совместно с отделом снабжения, и результаты расчетов сводят в общую таблицу форма №20-ТП «План» материально-технического снабжения. В этом плане по видам материалов в натуральном и денежном выражении показывается потребность в материальных ценностях и источники ее покрытия. Источниками покрытия плановой потребности в материальных ресурсах являются: ожидаемые остатки на начало планируемого периода, фонд централизованного снабжения, и собственное производство.

В соответствии с планом материально-технического снабжения, утвержденного вышестоящим органом управления, поставщики и покупатели получают наряды на фонды материальных ценностей, распределяемых в централизованном порядке. Наряды или заменяющие их документы служат основанием для заключения договоров поставки, в которых указываются: ассортимент, комплектность, количество качество и стоимость приобретаемых материальных ценностей; общий срок действия договора и сроки поставки; порядок расчетов и санкции за нарушение условий договора, платежные и почтовые реквизиты поставщика и покупателя, а также отгрузочные реквизиты покупателя.

Закупка ненужных и излишних производственных запасов ведет к ухудшению финансового положения предприятия, замедлению оборачиваемости оборотных средств, вызывает дополнительную плату в бюджет. Кроме того, приобретение материалов «в запас» лишает возможности другие предприятия обеспечить свои потребности в них. При обнаружении таких случаев необходимо установить, какие предметы труда приобретены с избытком против нормы запроса и на какую сумму, сколько времени они находятся без движения, кто дал распоряжение их приобрести, какой осуществляется контроль за соблюдением нормативов запаса материальных ценностей. Внимательно нужно проверить себестоимость заготовленных материалов. Следует учесть, что значительная часть удорожания себестоимости промышленной продукции по затратам производственных запасов, как показывает практика, образуется на стадии заготовления. Ревизор проверяет правильность отнесения на себестоимость заготовленных материалов топлива и произведенных расходов.

Транспортно-заготовительные расходы планируются по группам или видам производственные запасов, поэтому фактически их уровень проверяется, по номенклатуре, принятой при планировании. Основанием служат сметы транспортно-заготовительных расходов, первичные документы по оформлению указанных расходов, разработочные таблицы. Наиболее часто перерасходы по транспортировке и заготовке материалов вызываются такими факторами, как дальние перевозки; транспортировка авиа, автотранспортом; доставка багажом вместо транспортировки малой скоростью, завод и складирование вдали от мест потребления, а затем дополнительная переброска материальных ценностей. Иногда случаи удорожания материальных ценностей устанавливают в связи с переплатами по счетам поставщиков в результате применения последними завышенных цен, не выявленных покупателями из-за плохо организованного контроля, отнесения уплаченных неустоек, штрафов за простои транспортных средств. Все эти случаи должны тщательно проверяться с целью недопущения нарушений. Обеспечение сохранности собственности одна из основных задач документальной ревизии. В процессе ревизии сохранности производственных запасов проверяется состояние складского хозяйства, подбор и расстановка кадров материально ответственных лиц, организация пропускной системы, контроль за своевременным проведением инвентаризации и выполнением плана внезапных проверок наличия производственных запасов. Сохранность производственных запасов зависит не только от состояния складских помещений, но и от соблюдения правил хранения, в местах хранения материалы должны быть размещены таким образом, чтобы к ним в любое время был доступ, обеспечивающий складирование вновь поступающих ценностей, отпуск ценностей, проверку нормативного запаса и их наличия.

Важным условием обеспечения сохранности собственности является четко организованная охрана производственных запасов и пропускная система. Внезапной проверкой на месте ревизор может установить, как организован контроль за вывозом материальных ценностей на предприятии.

Правильная и четкая организация приемки и отпуска производственных запасов содействует сохранности и бесперебойному снабжению ими производства. Поступление производственных запасов на предприятия осуществляется главным образом от поставщиков, от своих вспомогательных производств. Поступление материальных ценностей от поставщиков на основании выписанных ими счетов и приходных документов предприятия получателю.

Одной из главных задач проверки является установление полноты оприходования поступивших производственных запасов. Для этого сопоставляют наименование и количество оприходованных ценностей с аналогичными данными сопроводительных документов, поставщиков (счетов, накладных на отпуск материалов на сторону).

Целесообразно определить удельный вес производственных запасов, отпускаемых по лимитно - заборным картам (формы №М-8 и М 9.). Эти карты способствуют упрощению документооборота, сокращению количества документов и обеспечению контроля за отпуском производственных запасов со складов и кладовых. Следует выяснить, выделены ли цехами и другими производственными подразделениями работники, которым поручено получение производственных запасов со складов и кладовых, сообщены ли списки этих лиц и образцы их подписей соответствующим складам.

Одним из важных участков ревизии операции с производственными запасами является проверка их использования в производстве. Сохранность производственных запасов в производстве может быть обеспечена при четкой организации материальной ответственности должностных лиц, в распоряжение которых поступают эти ценности, предварительного и текущего контроля за сохранностью материалов в ценах и в период их технологической обработки. Использование производственных запасов можно проверить сопоставлением количества оприходованной продукции с количеством изделий, за которые была начислена заработная плата рабочим сдельщикам. Кроме того, сопоставляют количество сырья, или материалов, списанных на расходы, с количеством которое следовало бы израсходовать для изготовления готовой продукции.

Глава 2 Анализ управление формированием производственных запасов предприятия

 

2.1 Общая характеристика и анализ основных технико-экономических показателей ТОО «Компания Риалтек»» за 2006-2007 год

ТОО «Компания Риалтек» функционирует как товарищество с ограниченной ответственностью. Предприятие создавалось в соответствии с национальной программой разгосударствления собственности в Республике.

ТОО «Компания Риалтек» зарегистрировано в качестве хозяйствующего субъекта в 1991 году и имеет свидетельство и свой Устав. Таким образом, ТОО «Компания Риалтек» является юридическим лицом и осуществляет свою деятельность на основании действующего Законодательства Республики Казахстан и своего Устава.

ТОО «Компания Риалтек» имеет самостоятельный баланс, расчетный, валютный и другие счета в банке, печать с указанием своего наименования. Имеет свой товарный знак и символику, образцы которых утверждались правлением товариществом.

Основной деятельностью ТОО «Компания Риалтек» является извлечение прибыли путем торгово-коммерческой деятельности. Предметом общества является реализация товаров народного потребления.

 От своего имени товарищество имеет право заключать сделки (договора, контракты), приобретать имущественные права, нести обязанности, выступать истцом и ответчиком в суде. Капитал ТОО образован из взносов в уставной капитал, полученных доходов, а так же иного имущества.

 Товарищество является собственником:

- имущества переданного ему участникам,

- полученных доходов, иного имущества.

Уставной капитал ТОО «Компания Риалтек» равен сумме вкладов участников. Формирование капитала производится в соответствии с учредительными документами и Законодательством РК. Размер резервного капитала регламентируется Законодательством РК и составляет не менее 15 % от объявленного Уставного капитала.

Целью ТОО «Компания Риалтек» является получение дохода от деятельности товарищества. Прибыль, получаемая ТОО в результате хозяйственной деятельности, после уплаты налогов по действующему законодательству остается в собственности товарищества и используется для создания капитала, выплаты вознаграждений и дивидендов, а так же иные цели. Все виды расчетов, выплат и поступлений, относящихся к деятельности товарищества, включая расчеты по текущей работе, производятся по поручению исполнительного органа ТОО обслуживающими его банками. Органом управления любого предприятия как юридического лица является его руководитель.

 Товарищество обязано ежегодно проводить общее собрание. Совет директоров – орган товарищества, осуществляющий общее руководство деятельностью товарищества, за исключением решения вопросов, отнесенных действующим законодательством РК, Уставом и исключительной компетенции Общего Собрания.

В соответствии с Уставом ТОО «Компания Риалтек», утвержденным Учредителем 9 августа 2000 года, органами управления и контроля за деятельностью Товарищества являются Учредитель, Директор, Ревизионная комиссия. Учредитель является высшим органом управления. В период между собраниями управление Товариществом осуществляет Директор. Директор решает главную задачу: обеспечение охраны капитала Учредителя, его приумножение и обучение людей распоряжаться собственностью с выгодой для них и как исполнительный орган, руководит текущими направлениями деятельности Товарищества в соответствии с Уставом. Он осуществляет практическое выполнение решений в области инвестирования средств, развития производства, капитального строительства, собственного производства и материально-технического обеспечения, сбыт и реализацию продукции и другие вопросы хозяйственной и социальной жизни работающих. Ревизионная комиссия осуществляет контроль за хозяйственно-финансовой деятельностью предприятия.

Избрание директора, его полномочия, а также досрочное прекращение полномочий осуществляется в соответствии с действующим законодательством. Реорганизация товарищества, слияния, присоединения, разделения, выделения, преобразования, ликвидации (добровольной или принудительной) осуществляется в соответствии с Гражданским Кодексом РК и действующим законодательством РК.

 Директор самостоятельно решает все вопросы деятельности предприятия в соответствии с его компетенцией. Директор предприятия от имени предприятия, представляет его интересы во всех органах, распоряжается имуществом предприятия, заключает договора, выдает доверенности, открывает банковские счета, совершает иные сделки, издает приказы и дает указания, обязательные для всех работников.

В структуре управления одно из центральных мест занимает бухгалтерия. Возглавляет работу бухгалтерии главный бухгалтер.

На ТОО «Компания Риалтек» применяется журнально-ордерная форма бухгалтерского учета. Бухгалтерский учет ведется автоматизированным способом с использованием персональных компьютеров. Программа ведения бухгалтерского учета разработана с учетом специфики деятельности ТОО «Компания Риалтек» и всех требований бухгалтерского учета. На предприятии применяется план счетов. В соответствии с указом Президента РК, имеющим силу закона, «О бухгалтерском учете», бухгалтерские записи производятся на основании документов, фиксирующих факт совершения хозяйственных операций.

Уставной капитал – первоначальная сумма капитала предприятия, определенная Уставом и формируемая в основном за счет вкладов учредителей, участников.

Распределения обязанностей в бухгалтерии связано с целью наиболее правильно и своевременно подвести итоги ежемесячной хозяйственной деятельности предприятия и составить отчетность. Так к десятому числу каждого месяца необходимо определить суммы дебиторской и кредиторской задолженности и задолженности по зарплате. Поэтому в первых числах месяца закрываются обороты по кассе и банку, сдаются материальные отчеты, что позволяет в десяти дневной срок начислить заработную плату, составить обороты по журналам ордерам и определит сумму задолженности за тепловую энергию и поставщикам.

ТОО «Компания Риалтек» одно из немногих предприятий, стабильно функционирующих в наше время. Трудовой коллектив играет очень важную роль в производственной деятельности: это условие бесперебойности выполнения плана реализации. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами характеризуется численностью персонала, его составом по группам, профессиям, разрядам, квалификации.

В результате коллектив с каждым годом улучшает технико– экономические показатели, повышает технологическую дисциплину, расширяет ассортимент продукции. В настоящее время имеют высокие качественные показатели и красивый товарный вид.

Ведение учета личного состава на ТОО «Компания Риалтек» осуществляет кадровая служба под руководством начальника отдела кадров. Составление и утверждение Штатного расписания и расстановки работников ТОО «Компания Риалтек» производится согласно тарифно-квалифицированного справочника, тарифной или разрядной сетки, применяемой на предприятии.

Управление в ТОО «Компания Риалтек» осуществляется по схеме 1. Во главе всех звеньев управления стоит директор, который координирует деятельность предприятия и принимает решения. Следовательно управленческая деятельность выражается в принятии управленческих решений и обеспечение их реализации. Основной разработки управленческих решений является соответствующая информация, которая представляет собой совокупность данных о состоянии управленческого объекта и его окружений, выполнений управляющих команд и выходных обобщающих данных. В функции директора ТОО «Компания Риалтек», кроме выше перечисленных, входит также контроль за деятельностью главного инженера, планово-финансового отдела кадров, отдела снабжения.

Главный инженер ТОО «Компания Риалтек» осуществляет контроль за ниже перечисленными отделами:

-   производственно – технический отдел;

-   отдел главного механика;

-   мастера.

Планово – финансовый отдел. Функциями данного отдела являются организация финансовой деятельности предприятия, сохранности и эффективности использования основных фондов и оборотных средств, своевременности платежей по обязательствам в бюджет, поставщикам и банкам.

Отдел кадров следит за текучестью кадров. Отдел снабжения обеспечивает предприятие материалами для своевременного выполнения работ.

 

Схема 1. Структура управления ТОО «Компания Риалтек»

Предприятие находится в городе Алматы, имеющем высокий научно-технический и производственный потенциал, хорошую инфраструктуру, воздушное, железнодорожное и автомобильное сообщение. Близость к поставщикам и потребителям. При осуществлении проекта планируется расширить штат предприятия до 70 человек. После этого, допуская, что хозяйственная деятельность предприятия будет протекать в соответствии с планом, следует ожидать, что уровень штатного расписания в соответствии с планом и программой расходов будет оставаться стабильным в течении некоторого последующего периода. Комплектация штата будет производиться из отечественных специалистов.

Дальнейшая стратегия развития направлена на расширение производственной деятельности, что соответствует основному профилю предприятия. Этому способствует и целенаправленная политика Правительства, выраженная в создании благоприятных условий для развития производственной инфраструктуры.

Среднесписочная численность будущих работников составляет 70 человек. Набор сотрудников предполагается проводить путем направления запроса в Городской модельный центр занятости населения, а при отсутствии подходящих кандидатур, через средства массовой информации и частные агентства по трудоустройству.

 Прием на работу будет осуществляться путем анкетирования кандидатур, а затем выборочного собеседования. Требования к кандидатам, в особенности управленческого персонала, достаточно высок. Подбор кадров для управленческих структур будет осуществляться с учетом следующих критериев: инициативность, способность к нестандартному мышлению, адаптация к условиям жесткой рыночной конкуренции, компетентность, организационные способности, качества лидера.

В части подбора и квалификации рабочей силы необходимо выделить следующие критерии: добросовестность, исполнительность. Образовательный ценз должен удовлетворять уровню, требуемого для обслуживания нового производства.

Кадровая политика предприятия – это стремление обеспечить преданность сотрудников за счет систем конкурентоспособного материального поощрения и компенсации сотрудников с использованием различных стимулов.

Предприятие планирует стабильность заработной платы для всех категорий персонала на первый год. В дальнейшем, при условии прибыльной работы предприятия, предполагается регулярный пересмотр уровней зарплаты таким образом, чтобы, по меньшей мере, покупательская способность не понижалась и оставалась конкурентоспособной по сравнению с уровнями зарплаты в других организациях частного сектора.

Предприятие предполагает разработать программу конкурентоспособных выходных пособий, в соответствии с которой, все усилия будут направлены на переподготовку или перевод сотрудников, в случае производственной необходимости, на другие рабочие места, однако, если представляется неизбежным увольнение по сокращению штатов, будет предусмотрена выплата компенсации на основании заработной платы и в соответствии с трудовым законодательством.

Каждое предприятие выбирает необходимые маркетинговые элементы в зависимости от миссии предприятия и задач, стоящих перед ним на определенном этапе развития.

В этой связи нам предстоит исследовать лишь те элементы маркетингового комплекса, которые в разной степени применяются для организации бизнеса продовольственных товаров в ТОО «Компания Риалтек», а именно; товар, цены, продвижение (реклама и стимулирование сбыта), распределение. Но прежде чем перейти к анализу маркетинговой деятельности остановимся на поставщиках.

Поставщики - это многочисленные фирмы и физические лица, поставляющие широкий ассортимент продукции. Большое число поставщиков благоприятно влияет на формирование ассортиментного списка товаров предприятия. С другой стороны такое положение обязывает работников предприятия, занимающихся закупом товаров, тщательнее подходить к его процедуре, постоянно следить за уровнем цен и качеством предлагаемых товаров. За 8 лет работы у ТОО «Компания Риалтек» уже сложились тесные контакты с большинством поставщиков, доказавших на деле четкое выполнение принятых на себя обязательств.

Вместе с тем, предприятие не отказывает другим поставщикам, намеренным поставлять товары. Предпочтение отдается тем поставщикам, которые предлагают долгосрочные контакты, поставляют качественный товар по низким ценам, регулярно предлагающим товарные новинки. Это относится к группе поставщиков , которые смогли в течение 2001-2007 годов потеснить некоторых поставщиков за счет предоставления более низких цен и разнообразия товаров Анализ только по одной позиции показывает как фирмы смогли опередить своих основных конкурентов, предоставив товар по более низкой цене при практически одинаковом качестве.

Подобных вариантов смены приоритетов в выборе поставщиков у предприятия много. Однако прежде чем решить в чью сторону изменятся приоритеты, предприятия проводит глубокие предварительные исследования с тем, чтобы принимаемые решения отрицательным образом не отразились на деятельности системы.

Коммерческий отдел предприятия формируют план закупа и продажи продукции, формируют и регулируют ценовую политику по всем магазинам предприятия, учитывая изменяющуюся ситуацию на рынке, позиции и тактические схемы конкурентов, общие тенденции розничной торговли.

Без учета политики поставщиков ни один продающий продукты, не сможет эффективно проводить свою торговую деятельность. ТОО является официальным дилером ряда казахстанских фирм занимающихся эксклюзивными поставщиками импортной продукции, например, венгерской компании «ЭКО». Дилерство дает значительные преимущества перед розничными торговцами, которые не являются официальными дилерами. ТОО как дилер имеет право на дополнительные скидки, на первоочередное приобретение новых поступлений, на предварительный анонс и другие услуги от товаропроизводителей, что позволяет более оперативно и более выгодно проводить маркетинговую работу на рынке. С поставщиками ТОО работает часто по предоплате. Серьезным моментов в работе ТОО является отбор продукции на складах поставщиков. Можно ошибиться при выборе того или иного товара и в результате, на полках ТОО окажется не востребованная продукция, которую назад поставщику не вернешь, а покупатель не покупает. Приходится снижать цену на продукцию, либо вообще списывать не проданную продукцию.

С начала 2005 года фирма ведет новую торгово-закупочную политику, направленную на недопущение затоваривания не ходовой продукции, что привело к снижению потерь от уценки товаров и их списания из-за просроченных сроков использования. Это в свою очередь дало возможность снизить торговую наценку с 25 % до 20 процентов в 2006 году и тем самым повысить конкурентоспособность холдинга.

Потребителями ТОО в основном являются розничные покупатели, проживающие близко к торговым точкам.

ТОО закупает свою продукцию не только на казахстанском рынке. В случае закупки продукции непосредственно у казахстанских фирм, экономится время, необходимое на документооборот, а также время на доставку товара в Алматы. Одновременно такое положение делает нужным поиск зарубежного поставщика продукции.

Кроме того, основные поставщики продукции в Казахстане, имея большие оборотные средства, способны обеспечить широкий ассортимент продукции по более низким ценам, в связи с чем, почти всегда выгоднее приобретать их в Казахстане.

ТОО продает самую разнообразную продукцию. Фактически ассортимент продаваемых товаров достигает 15000 и более наименований, что можно видеть по данным о насыщенности ассортимента ТОО, Предприятие применяет средние наценки - около 20 %, что позволяет ему конкурировать на рынке, и удерживать на протяжении 8 лет определенную долю рынка. Однако фактический уровень рентабельности продаж составляет 15-20 %, что связано с тем, что некоторая продукция остается в итоге не проданной, или проданной даже ниже чем стоимость ее приобретения, что приводит к убыткам и снижению общей рентабельности продаж. Здесь явно видна недоработка маркетинговой службы ТОО, которая на фирме представлена коммерческим директором и отделом сбыта ТОО. Кроме этого, много денег идет на оплату арендной платы за использование торговых площадей.

Вся эта работа по экономическим вопросам в исследуемом предприятии ложится на бухгалтерию предприятия. Естественно, выполнение обязанностей бухгалтерии сопряжено с исполнением им своих основных обязанностей (осуществление денежных операций, выписка накладных, счетов-фактур, доверенностей и т.п.), связанных с выполнением текущих задач. Практика показывает, что для анализа показателей, с последующим вынесением по ним важных практических выводов, времени у главного бухгалтера не остается. В этой связи, мы считаем, было бы целесообразнее ввести в ТОО модернизированную учетную программу типа существующей «1-С бухгалтерия», адаптированной для предприятий розничной торговли. Таким образом, освобождение главного бухгалтера и его службы от выполнения рутинных задач, и акцентирование его внимания на сбор и анализ данных, жизненно необходимых руководству фирмы для принятия своевременных и качественных решений по ситуации на рынке.

Реклама в ТОО «Компания Риалтек» представлена только в местах продажи товара. Она представлена в виде наружной рекламы в виде плакатов. Как правило, это плакаты, рекламирующие название и профиль данного магазина - что это продуктовый магазин и его название. Какой-либо другой информации на вывесках или иной форме рекламы магазин не использует.

ТОО «Компания Риалтек» дает рекламные объявления и в газетах, телевидении и радио, что очевидно правильно, поскольку такая реклама будет иметь успех.

РК и созданное на основе его репутация о конкретном магазине это большое дело в успешной организации продаж товара. Сформировавшееся общественное мнение о данном магазине по своему значению не ниже успешной рекламы. Покупатели, зная, что магазин или торговая секция, принадлежащая ТОО «Компания Риалтек» всегда продает продукцию по приемлемым ценам, всегда отдадут предпочтение иметь дело именно с этой торговой фирмой. В данном случае трудно определить, так это или не так, поскольку методику оценки общественного мнения о торговой точке нет. Однако, успешное существование торговой сети предприятия, а также сильная конкуренция между магазинами, продающими однотипный товар, и рост при этом объемов реализации указывает на то, что у ТОО сформировался довольно высокий общественный статус в торговле продукцией.

Другим показателем, оценивающим уровень общественной востребованности торговых магазинов ТОО, является наличие постоянных покупателей. По сведениям продавцов торговыми секциями, постоянные покупатели составляют от 70 до 80 % от всех покупателей.

ТОО «Компания Риалтек» является предприятием розничной торговли, и поэтому такого продвижения товара как личная продажа здесь практически нет. Минимальные объемы товарооборота дают продажи товаров по своим близким и знакомым.

Стимулирование сбыта продукции в ТОО «Компания Риалтек» осуществляется в основном путем снижения цен на не ликвидную продукцию. Эта мера достаточно эффективная. После таких распродаж практически не проданных товаров не остается. Интересно, что подобную практику стали применять и крупные магазины.

Такие методы стимулирования сбыта, как устраивание лотерей, конкурсов, скидки для крупных покупателей, в ТОО применяются.

Что касается маркетинговой работы на ТОО, то она оформляется какими-либо специальными документами. Вместе с тем вся маркетинговая работа в ТОО осуществляется путем дачи устных распоряжений коммерческим директором ТОО.

В стратегическом плане ставится задача расширения бизнеса путем открытия в новых перспективных торговых точках. Так рассматривается вопрос открытия торговой точки в южных районах города Алматы.

В ТОО «Компания Риалтек» больше внимания уделяется краткосрочному планированию. В частности составляется еженедельный план пополнения товарных запасов для магазинов и торговых секций ТОО. Осуществляется ежедневный контроль за продажами товара, анализируется движение товарных групп, с тем, чтобы ни одна торговая секция не оставалась без быстро ликвидного товара. Ведение учета движения товаров, очень помогает в планировании товарных закупок. Исходя из сведений, получаемых от товарных точек, коммерческий директор ТОО решает вопрос об эффективной закупке товаров. Известно, что значительное влияние на розничную торговлю оказывают следующие факторы: экономические, политические, социально-культурные и демографические, а также научно-технический прогресс.

Поэтому в стратегическом плане важно регулярно проводить СТЕР-анализ.

Так, отмеченные выше факторы внешней среды ТОО «Компания Риалтек» можно считать благоприятными. В республике наблюдается политическая стабильность на протяжении 13 лет, что позволяет правительству страны проводить работу по стабилизации и росту экономики в целом. В стране сформировался и достаточно эффективно действует налоговая система. Причем в последние годы налоговая система идет по направлению к предпринимателям. Снижается налоговое бремя. Произведено очередное снижение налоговых платежей на 2004 год - НДС до 15 % и социальных отчислений. Много для розничной торговли дал проведенный в 2003 год мораторий на проверки субъектов малого предпринимательства. Проводится поддержка малого и среднего бизнеса. Таким образом, указанные факторы являются благоприятными для развития бизнеса и в том числе розничной торговли.

Что касается других факторов внешней среды, то их влияние на торговый бизнес в большей степени зависит от торговой политики, проводимой ТОО «Компания Риалтек». В этом отношении целесообразно

проводить своевременный анализ и оценку слабых и сильных сторон того или иного бизнеса.

Важным этапом процесса определения маркетинговых возможностей является анализ сильных и слабых сторон торговых секций по отношению к возможностям и опасностям того окружения, в котором работает ТОО, подобный анализ поможет продумать меры по снижению риска и увеличению возможностей бизнеса.

В таблице приведены слабые и сильные, на наш взгляд, стороны в функционировании ТОО «Компания Риалтек».

 Таблица 1. SWОТ-анализ ТОО «Компания Риалтек»

Сильные стороны	Слабые стороны
1. Высокое качество обслуживания при продаже товаров. Наличие достаточного ассортимента.	1 . Высокая арендная плата торговых площадей.
2. Знание продавцами предмета торговли	2. Слабая информированность рынка о деятельности ТОО.
3. Соответствие качества изделия цене.	3. Недоверие к маркетинговым мероприятиям со стороны руководства ТОО
4. Низкая себестоимость изделия в сравнении с конкурентами, за счет дилерства	4. Слабая реклама и целенаправленных мероприятий по повышению имиджа.
5. Удовлетворение потребностей всех социальных групп	5. Недостаточный объем собственных средств сдерживает маневренность и реакцию на изменения.
Возможности рынка	Угрозы рынка
1. Рост доходов, увеличение емкости рынка	1. Усиление конкуренции, появление новых конкурентов
2. Расширение зоны продаж	2.3амена моделей, рост продаж товаров-заменителей
З.Увеличение разнообразного ассортимента	З.Замедление роста рынка
4. Продажа сопутствующего товара	4. Неблагоприятная политика государства
5. Самодовольство конкурентов (ослабление конкуренции)	5. Снижение деловой активности
	6. Изменение потребностей и вкусов покупателей

В ТОО «Компания Риалтек» игнорируется необходимость опроса покупателей и посетителей торговых точек, принадлежащих ТОО «Компания Риалтек», что является одной из его слабых сторон.

Технико-экономические показатели за 2006-2007 выглядят следующим образом (Таблица 2).

Таблица 2 Основные технико-экономические показатели предприятия ТОО «Компания Риалтек» за 2006-2007 г.

№	Показатели	Ед. изм.	2006 год	2007 год	отклонение
					+;-	%
1	Объем производства в натуральном выражении	тонна	12092	12768	+67,6	105,5
2	Объем реализованной продукции	тыс. тг.	1084479	1248450	+163971	115,1
3	Численность ППП	Чел.	210	260	+50	123
4	Годовой фонд оплаты труда	тыс. тг.	34110,7	93618,7	+59508	274
5	Выработка одного работающего	тыс. тг	5164,2	4801,7	-362,5	92,9
6	Среднемесячная заработная плата рабочих	тг.	13536	30006	+16470	121,7
7	Полная себестоимость продукции	тыс. тг	864038	903657	+39619	104,5
8	Затраты на 1 тг продукции	тиын	80	72	-8	90
9	Среднегодовая стоимость ОПФ	тыс. тг	214163	342157	+127994	216,6
10	Фондоотдача	тг.	1,2	2,6	+1,4	216,6
11	Прибыль (доход) от реализации	тыс. тг	220441	344793	+124352	156,4
12	Рентабельность продукции	%	25,5	38,1	+12,6	149,0

Как видно из таблицы 2 , в отчетном году, по сравнению с прошлым годом ТОО «Компания Риалтек» увеличил выпуск продукции в натуральном выражении на 67,6 тонн или на 5,5 %.

Объем реализованной продукции за анализируемый период возрос с 1084479 до 1248450 тыс.тг., то есть на 163971 тыс.тг. Темп роста составил 115,1%. Это связано с увеличением стоимости продукции.

Численность промышленно-производственного персонала возросла на 50 человек. Вместе с этим возросла среднемесячная заработная плата работников на 16470 тенге. Темп роста среднемесячной заработной платы составил 121,7 %.

Выработка на одного работника ППП также снизилась на 362,5тыс.тг. или на 8 %.

За анализируемый период наблюдается повышение себестоимости реализованной продукции на 39619 тыс.тг. или на 4,5%. Это связано в первую очередь с увеличением стоимости сырья, материалов, топлива.

По данным таблицы видно, что на предприятии за анализируемый период наблюдается улучшение показателей, характеризующих результаты деятельности предприятия.

Так, например, доход предприятия увеличился на 124352 тыс.тг. Темп роста составил 156,4 %.

Относительный показатель, характеризующий результаты деятельности предприятия - рентабельность продукции также увеличилась. Увеличение его составило с 25,5 до 38,1 %. Темп роста рентабельности составил 149 %. Это говорит об улучшении работы предприятия.

2.2 Анализ производства и реализации продукции

Объем производства, и реализация продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере наступления рынка и усиления конкуренции на производство определяет объем продаж, а возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное значение. Его основные задачи:

-оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции;

-определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;

-выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;

-разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.

Объем производства, и реализации продукции может выражаться в натуральных, условно натурально трудовых и стоимостных измерителях. Обобщающие показатели объема производства продукции получают с помощью стоимостной оценки. Основными показателями анализа производства служат товарная и валовая продукция.

Валовая продукция – это стоимость всей произведенной продукции и выполненных работ. Включая незавершенное производство. Выражается в сопоставимых и действующих ценах.

Товарная продукция отличается от валовой тем, что в нее не включают остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. По своему составу на многих предприятиях валовая продукция совпадает с товарной, если нет внутрихозяйственного оборота и незавершенного производства.

Объем реализации продукции определяется или по отгрузке продукции покупателем, или по оплате. Может выражаться в сопоставимых, плановых и действующих ценах. В условиях рыночной экономики этот показатель приобретает первостепенное значение. Реализация продукции является связующим звеном между производством и потребителем. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит, и объем ее производства.

Важное значение для оценки выполнения производственной программы имеют и натуральные показатели объемов производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны). Их используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.

Условно-натуральные показатели, как и стоимостные, применяются для обобщенной характеристики объемов производства продукции, исчисленные на основе коэффициентов их трудоемкости.

Нормативные трудозатраты используются также для обобщенной оценки объемов выпуска продукции в тех случаях, когда в условиях многономенклатурного производства не представляется возможным использовать натуральные или условно-натуральные измерители.

Анализ начинается с изучения динамики выпуска и реализации продукции, расчета базисных и цепных темпов роста и прироста.

Таблица 3 Выпуск и реализация продукции

№	Показатели	ед. изм.	2006 год	2007 год	Отклонение: +,-	Темп роста, %
1.	Объем производства в натуральном выражении	тонна	12092	12768	676	105,6%
2.	Объем реализованной продукции	тыс. тг.	1084479	1248450	163971	115,1

Из данных таблицы 3 видно, что предприятие за определенный анализируемый период повысило как объем производства, так и объем реализации. В предыдущем году было выпущено 12092 тонн продукции, в отчетном году 12768 тонн, что на 676 тонн больше показателя предыдущего года. Темп составляет 105,6 % (12768:12092·100%). Объем производства в стоимостном выражении изменился в том же направлении, т. е. 864038 тыс тенге на 903657 тыс тенге увеличился и составил 1248450 тыс . тенге. Это 104,6%. В отчетном году реализована вся произведенная продукция – 1248450 тыс .тенге, т. е. темпы роста 115,1% от предыдущего года.

Таблица 4 Динамика производства реализованной продукции

Годы	Объем реализованной продукции, тыс. тенге	Темпы роста, %
2004	900728	100
2005	903657	100,3
2006	1084479	120,4
2007	1248450	138,6

Как видно из данных таблицы товарная продукция за последние 4 года увеличилась. За данный период среднегодовой темп роста товарной продукции составляет:

Т_{среднеарифметический}=(100+100,3+120,4+138,6): 4=114,8%

Тогда темп прироста составит 114,8-100 = 14,8

Большое влияние на результат хозяйственной деятельности оказывают ассортимент и структура производства и реализации продукции.

При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой – наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты:

Определение текущих и перспективных потребностей покупателей; оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции; изучение жизненного цикла изделия и принятия, своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятия из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий; оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортимента продукции.

Выполнить план ассортимента – значит, выполнить план по выпуску каждого вида изделий в заданном объеме. Перевыполнение плана по выпуску, а также выпуск продукции не предусмотренным планом в расчет выполнения плана по ассортименту не принимают.

Таблица 5 Анализ выполнения плана по ассортименту

Наименование продукции	2006  год	2007  год	% выполнения плана	Зачис. в счет ассортимента
Телевизор	6900	6767	98	6767
Холодильник	3242	4596	141	3242
Стиральная машина	1950	1405	72	1405
Итого	12092	12768	105	12768

Из данных таблицы видно, в целом по предприятию был перевыполнен план по торговой марке телевизор, а по другим маркам продукции было продано меньше и выполнение плана составило 98% и 72% соответственно. В общем, план был перевыполнен по производству в целом, план по ассортименту был перевыполнен и составил 105%=

При изучении деятельности предприятия важен анализ ритмичности производства и выпуска продукции. Ритмичность - равномерный выпуск продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренных планом.

Ритмичная работа является основным условием своевременного выпуска и реализации продукции. Неритмичность ухудшает все экономические показатели: снижается качество продукции; увеличиваются объем незавершенного производства и сверхплановые остатки готовой продукции на складах и, как следствие, замедляется качество оборачиваемости капитала; не выполняются поставки по договорам и предприятие платит штрафы за несвоевременную отгрузку продукции; несвоевременно поступает выручка; перерасходуется фонд заработной платы в связи с тем, что в начале месяца рабочим платят за простои, а в конце за сверхурочные работы. Все это приводит к повышению себестоимости продукции, уменьшению суммы прибыли, ухудшению финансового состояния предприятия. Для оценки выполнения плана по ритмичности используются прямые и косвенные показатели. Прямые показатели – коэффициент ритмичности, коэффициент вариации, коэффициент аритмичности, удельный вес производства продукции за каждый месяц к квартальному выпуску, удельный вес выпущенной продукции за каждый квартал к годовому объему производства удельный вес производства продукции, выпущенной в первую декаду отчетного месяца, к третьей декаде предыдущего месяца.

Косвенные показатели ритмичности - наличие доплат за сверхурочные работы, оплата простоев по вине хозяйствующего субъекта, потери от брака, уплата штрафов за недоставку и несвоевременную отгрузку продукции, наличие ненормативных (актов) остатков незавершенного производства и готовой продукции на складах.

Один из основных показателей – коэффициент ритмичности. Величина его определяется путем суммирования фактических удельных весов выпуска за каждый период, но не более планового их уровня. Для оценки ритмичности производства на предприятии рассчитывается также показатель аритмичности как сумма положительных и отрицательных отклонений в выпуске продукции от плана за каждый день (неделю, декаду). Чем менее ритмично работает предприятие, тем выше показатель аритмичности. Если известны причины недовыполнения плана выпуска продукции по декадам, можно рассчитывать их влияние на их аритмичность. Для этого относительное изменение объема производства продукции по данной причине необходимо отнести к общему показателю аритмичности и умножить на 100.

Внутренние причины аритмичности – тяжелое финансовое состояние предприятия, низкой уровень организации, технологии и материально-технического обеспечения производства, а также планирования и контроля, внешние- несвоевременная поставка сырья и материалов поставщиками. В процессе анализа необходимо подсчитать упущенные возможности предприятия по выпуску продукции в связи с неритмичной работой. Это разность между фактическим и возможным выпуском продукции, исчисленном исходя из наибольшего среднесуточного объема производства.

Таблица 6 Анализ ритмичности выпуска продукции

Месяцы	Объем производства,  тыс. тг.	Объем производства,  тыс. тг.	В т. ч.  в счет плана
	2006 г.	2007 г.
1	37000	36146	36146
2	43000	45183	43864
3	75000	72293	73622
4	81000	81329	81329
5	83000	81329	81329
6	90000	90366	90366
7	92000	90354	90364
8	91000	90366	90366
9	85000	72293	72293
10	80000	81329	81329
11	90000	90366	90366
12	80000	81329	81329
Итого за год	1084479	1248450	163971

Анализ факторов и резервов увеличения выпуска продукции и реализации продукции.

Изучив динамику и выполнение плана по реализации продукции и выполнения плана договоров поставки, необходимо установить факторы изменения ее объема.

Возможны два варианта методики анализа реализации продукции. Если выручка на предприятии определяется по отгрузке товарной продукции, то баланс товарной продукции будет иметь вид:

ГП_н+ТП=РП+ГП_к

Отсюда РП=ГП_н+ТП-ГП_к

Если выручка определяется после оплаты отгруженной продукции, то товарный баланс будет:

ГП_н+ТП+ОТ_н=РП+ОТ_к+ГП_к

Отсюда РП=ГП_н+ТП+ОТ_н-ОТ_к-ГП_к

где ГП_н, ГП_к – соответственно остатки готовой продукции на начало и

конец периода;

ТП - стоимость выпуска товарной продукции;

РП - объем реализации продукции за отчетный период;

ОТ_н,ОТ_к - объем остатков отгруженной продукции на начало и конец периода.

Рисунок 2. Схема факторной системы объема реализации продукции

Расчет влияния данных факторов на объем реализации продукции производится сравнением фактических уровней факторных показателей с плановыми и вычислением абсолютных и относительных приростов каждого из них. Для изучения влияния этих факторов анализируется баланс реализованной продукции.

Анализ факторов изменения объема реализации продукции.

В процессе анализа необходимо изучить изменение не только в объеме производства товарной продукции, но и в объеме реализации. На изменение объема продаж влияют многочисленные факторы: изменение отгрузки продукции и изменение остатков товаров, продукции

Таблица 7 Факторы, влияющие на объем продаж

Показатели	Отклонение
	2006 г.	2007 г.	+;-
Остаток готовой продукции на начало года (тыс.тг.)	743	25699	+24956
Выпуск товарной продукции (тыс.тг.)	279786	228929	-50847
Остаток готовой продукции на конец года (тыс.тг.)	25699	59315	33614
Отгрузка продукции за год (1+2-3)	960340	1006800	46460
Остаток отгруженных товаров:
На начало года (тыс.тг.)	110340	198147	87807
На конец года (тыс.тг.)	13799	43503	29794
Реализация продукции (тыс.тг.)	1084479	1248450	163971

Из таблицы 7 видно, что план реализации продукции перевыполнен за счет сверхплановых остатков товаров, отгруженных покупателем на начало года. Объем реализованной продукции увеличился на 163971 тыс. тенге. Если в предшествующем и отчетном годах остатки готовой продукции на начало года составили соответственно 743 тыс. тенге и 25699 тыс. тенге, то на конец года они увеличиваются и равны соответственно 25699 тыс. тенге и 59315 тыс. тенге.

Отрицательное влияние на объем продаж оказали следующие факторы: увеличение остатков готовой продукции на складах предприятий на конец года. Необходимо в процессе анализа выяснить причину образования сверхплановых остатков на складах и разработать конкретные мероприятия по ускорению реализации продукции и получению выручки от продаж.

2.3 Анализ эффективности использования оборотных средств

Оборотные средства являются важнейшим ресурсом в обеспечении текущего функционирования предприятия, т. е. производстве и реализации продукции. В процессе производственно-хозяйственной деятельности предприятия нуждается в денежных средствах, необходимых для изготовления продукции, закупки сырья и материалов, выплаты заработной платы, а затем в средствах, которые требуют на ее реализацию. Таким образом, оборотные средства – это денежные средства, авансированные в оборотные производственные фонды и факторы обращения.

Оборотные производственные фонды обеспечивают непрерывность производственного процесса, а фонды обращения – реализацию произведенной продукции на рынке и получение денежных средств, гарантирующих благополучие предприятия. Эта экономическая роль оборотных средств определяет их сущность, которая заключается в необходимости обеспечения бесперебойного функционирования процесса производства и процесса обращения. Функционируя, оборотные средства совершают непрерывный кругооборот, который условно можно разделить на три фазы: в первой фазе оборотные средства превращаются в товар, во второй оборотные средства, участвуя в процессе производства, принимают форму незавершенного производства, полуфабрикатов и готовых изделий, в третьей фазе оборотные средства в форме готовой продукции в процессе ее реализации снова превращаются в деньги.

Оборотные средства, затрачиваемые в ходе изготовления продукции и ее реализации, полностью потребляются и переносят свою стоимость на продукцию в течение одного года или операционного цикла. Операционный цикл включает в себя следующие действия по производству продукции:

-приобретение сырья и материалов за наличные средства и безналичную оплату счетов поставщиков;

-производственная обработка сырья и материалов, выплата заработной платы;

-переход продукции в процесс ее производства из категории «незавершенное производство» в категорию «готовая продукция»;

-реализация готовой продукции и выставление счетов покупателям;

-поступление наличных денег от покупателей.

Оборотные средства в хозяйственной практике включают в себя стоимость материально-производственных запасов, дебиторскую задолженность (счета, предъявленные к оплате), расходы будущих периодов, денежные средства (кассовая наличность, банковские счета, прочие счета).

Рациональное хозяйствование с оборотными средствами предполагает соблюдение следующих принципов:

-обеспечение оптимального соотношения между требуемым объемом оборотных средств и их производственной потребностью.

Экономное и рациональное распоряжение товарно-материальными ценностями; минимизация расходов на создание производственных запасов; обеспечение минимального нахождения оборотных средств в производственных запасах при соблюдении непрерывности производственного процесса; максимально возможное самофинансирование потребностей в оборотных средствах.

При следовании этим принципам хозяйствование с оборотными средствами в итоге ложно быть направлено на создание оптимальных производственных и коммерческих условий и текущего финансирования предприятий. Это достигается, с одной стороны, путем проведения эффективной технической политики по лучшему использованию материально-вещественных оборотных производственных фондов, а с другой – осуществлением такой финансовой – коммерческой деятельности, которая обеспечивала бы максимальный хозяйственных результат при минимуме затраченных оборотных средств.

По своему содержанию техническая политика должна основываться на всемерном применении ресурсосберегающих технологий, обеспечивающих экономию применяемого сырья и материалов, топлива и электроэнергии, комплексную переработку сырья, а также на использование высокопроизводительной технологии, позволяющей экономить рабочую силу.

Финансово-коммерческая работа должна быть направлена на снижение потребностей в оборотных средствах при обеспечении максимальных объемов производства и соблюдении его непрерывности. Это делается за счет ускорения оборачиваемости оборотных средств, определения оптимальной величины оборотных средств при создании производственных запасов, приобретения сырья и материалов высокого качества, но по более дешевым ценам.

В частности, специального рассмотрения требуют вопросы экономии сырья и материалов, организации их закупки. Это обуславливается тем, что производство продукции многих предприятий является не только материалоемким, но и малопродуктивным.

Эффективность использования оборотных средств в итоге находит свое выражении в уменьшении величины их потребности, что предполагает сокращение времени, в течение которого оборотные средства отвлечены. Ускорение оборачиваемости средств снижает дополнительную потребность в них.

Оборачиваемость оборотных средств исчисляется продолжительностью одного оборота в днях или количеством оборотов за отчетный период (коэффициент оборачиваемости).

Поскольку оборачиваемость капитала тесно связана с его рентабельностью и служит одним из важнейших показателей, характеризующих интенсивность использования средств предприятия и его деловую активность, в процессе анализа необходимо более детально изучить показатели оборачиваемости капитала и установить, на каких стадиях кругооборота произошло замедление или ускорение движения средств.

Следует различать оборачиваемость всего совокупного капитала предприятия, в том числе основного и оборотного. Скорость оборачиваемости капитала характеризуется следующими показателями:

-коэффициентом оборачиваемости (К_об);

-продолжительностью одного оборота (П_об).

Коэффициент оборачиваемости капитала рассчитывается по формуле:

К_об = Чистая выручка от реализации

 

Среднегодовая стоимость капитала

Обратный показатель коэффициенту оборачиваемости капитала называется капиталоемкостью (К_е):

К_е=Среднегодовая стоимость капитала

 

Чистая выручка от реализации

Продолжительность оборота капитала:

П_об=Д, или П_об= Среднегодовая стоимость х Д

 

К_обЧистая выручка от реализации

где Д- количество календарных дней в анализируемом периоде (год-360 дней, квартал-90, месяц-30 дней).

Средние остатки всего капитала и его составных частей рассчитываются по средней хронологической: ½ суммы на начало периода плюс остатки на начало каждого следующего месяца плюс ½ остатка на конец периода и результат делится на количество месяцев в отчетном периоде. Необходимая информация для расчета показателей оборачиваемости имеется в бухгалтерском балансе и отчете о финансовых результатах.

При определении оборачиваемости всего капитала сумма оборота должна включать общую выручку от всех видов продаж. Если же рассчитываются показатели оборачиваемости только функционирующего капитала, то в расчет берется только выручка от реализации продукции. Обороты и средние остатки по счетам капитальных вложений, долгосрочных и краткосрочных финансовых вложений в данном случае не учитываются.

оборачиваемость капитала, с одной стороны, зависит от скорости оборачиваемости основного и оборотного капитала, а с другой – от его органического строения, чем большую долю занимает основной капитал, который оборачивается медленно, тем ниже коэффициент оборачиваемости и выше продолжительность оборота всего совокупного материала:

К_об.с.к=УД_т.ахК_об.т.а.

П_обс.к=П_обт.а/УД_т.а

где К_обс.к - коэффициент оборачиваемости совокупного капитала;

УД_т.а - удельный вес текущих активов (оборотного капитала) в общей сумме активов;

П_обс.к - продолжительность оборота совокупного капитала;

П_обт.а - продолжительность оборота текущих активов.

Основные пути ускорения оборачиваемости капитала: сокращение продолжительности производственного цикла за счет интенсификации производства (использование новейших технологий, механизации и автоматизации производственных процессов, повышение уровня производительности труда, более полное использование производственных мощностей предприятия, трудовых и материальных ресурсов и др.); улучшение организации материально-технического снабжения с целью бесперебойного обеспечения производства необходимыми материальными ресурсами и сокращение времени нахождение капитала в запасах; ускорения процесса отгрузки продукции и оформления расчетных документов; сокращение времени нахождения средств в дебиторской задолженности; повышения уровня маркетинговых исследований, направленных на ускорение продвижения товаров от производителя к потребителю (включая изучение рынка, совершенствование товара и форм его продвижения к потребителю, формирование правильной ценовой политики, организацию эффективной рекламы.

На стадии незавершенного производства ускорение оборачиваемости оборотных средств в компании достигается в основном за счет сокращения продолжительности производственного цикла на основе реализации достижении научно-технического прогресса. Оно включает мероприятия, направленные на сокращение трудоемкости изготовления продукции на всех стадиях обработки сырья; сокращение времени на технические операции и межоперационное пролеживание; совершенствование организации производства и оперативного регулирования (расширение поточных методов производства и др.), обеспечение равномерной и ритмичной работы. Повышение скорости движения средств в сфере обращения достигается за счет сокращения запасов готовой продукции на складах и ускорения времени расчетов с потребителями. В результате ускорения оборачиваемости определенная сумма оборотных средств высвобождается. Высвобождение может быть абсолютным и относительным.

Абсолютное высвобождение оборотных средств имеет место тогда, когда фактическая потребность в них меньше, чем запланированная при сокращении или увеличение объема реализации за этот период. Оборотные средства могут быть направлены на дальнейшее расширение производства, освоение новых видов изделий, улучшение системы снабжения и сбыта, а также другие меры по совершенствованию предпринимательской деятельности.

Относительно высвобожденные оборотные средства имеют место в тех случаях, когда ускорение оборачиваемости оборотных средств происходит одновременно с ростом объема производства. Высвобожденные при этом средства не могут быть изъяты из оборота, так как находятся в запасах товарно-материальных ценностей, обеспечивающих рост производства.

Ускорение оборачиваемости и высвобождения в результате этого оборотных средств в любой форме позволяют предприятию направлять их на развитие предпринимательской деятельности без привлечения дополнительных финансовых ресурсов.

Оборотный капитал занимает большой удельный вес в общей сумме средств, которыми располагает предприятие. В процессе анализа изучается структура оборотного капитала, размещение его в сфере производства и в сфере обращения, эффективность использования. Изучаются также и отдельные группы оборотного капитала, размещение его в сфере производства и в сфере обращения, эффективность использования. Изучаются также отдельные группы оборотного капитала, оказывающие наиболее существенное влияние на платежеспособность и финансовую устойчивость предприятия.

Основными задачами анализа, эффективности использования оборотного капитала являются:

-оценка выполнения плана снабжения предприятия по объему, ассортименту, качеству поставляемого сырья, основных и вспомогательных материалов;

-контроль над соблюдением норм расходования и запасов материальных ресурсов, выявления причин отклонения от норм;

-разработка мероприятий обеспечивающих экономию материальных ресурсов в производстве и снижении складских запасов за счет реализации излишних и ненужных ценностей.

Основными источниками данных для анализа использования оборотного капитала являются:

-план материально-технического обеспечения, заявки, договоры на поставку сырья, материалов, формы статистической отчетности о наличии использования материальных ресурсов, о затратах на производство, оперативные данные отдела материально-технического обеспечения, данные аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках материальных ресурсов.

Прежде всего, дается общая оценка изменений в наличии структуре средств по важнейшим их группам, данные которых приведены в таблице 8.

Таблица 8 Наличие, состав и структура оборотных средств

Показатели		2006 г.		2007 г.		Отклонения
		Сумма, тыс. тг.	Уд. вес, %	Сумма, тыс тг.	Уд. вес, %	(+;-) тыс. тг.	%
1	Оборотные фонды	247044	34,0	329815,5	23,8	827715	133,5
	Товарно-материальные запасы	245591,1	33,8	224496,2	16,2	-210949	91,4
	Незавершенное производство	-	-	10496	4,1	+10496	-
	Расходы будущих периодов	168,0	0,2	8486,0	3,3	+8318,0	50,0
	Прочие	-	-	560,0	0,2	+560,0	-
2	Фонды обращения	59334	66,0	193800	76,2	+134466	+10,2
	Товары	11303	12,6	9318,0	3,7	-1985,0	82,4
	Денежные средства	131,0	0,1	23979	9,4	+23848	183,0
	Готовая продукция	25699	28,6	59313	23,3	+33614	2,30
	Дебиторская задолженность	14635	16,3	28301	11,1	+13666	1,90
	Авансы выданные	5473,0	6,1	72323	28,4	+66850	13,20
	Финансовые инвестиции	566,0	0,6	566,0	0,3	-	0,6
	Прочие текущие активы	1527,0	1,7	-	-	-1527,0	-
	Итого оборотных средств	726600,9	100	1385779,5	100	659178,6	-

Данные таблицы 8 свидетельствует об изменениях оборотного капитала. Так, если в предшествующем году стоимость оборотных средств составила 726600,9 тыс. тенге, то в отчетном году произошло увеличение оборотных средств на 1385779,5 тыс. тенге. В структуре средств наибольший вес занимает товарно-материальные запасы: если в 2006 году они составляли 33,8%, то в 2007 году –16,2%: готовая продукция в отчетном году – 23,3%; дебиторская задолженность-11,1% и выданные авансы 28,4%.обращает на себя внимание тенденция к снижению удельного веса указанных составляющих, кроме авансов выданных, по сравнению с предыдущим годом. Состав оборотных фондов тоже претерпел изменения в ряде своих параметров.

Так как оборотные фонды являются одной из важнейших составных частей оборотных средств, необходимо провести анализ эффективности их использование за анализируемый период, рассмотреть такие показатели как материалоемкость и материалоотдача. Материалоотдача определяется отношением объема товарной продукции к стоимости оборотных фондов. Материалоемкость представляет собой обратную величину материалоотдачи.

Таблица 9 Эффективность использования оборотных фондов

Показатели	Ед. изм.	2006 год	2007 год	Откл. (+;-)	Темп. изм., %
Объем товарной продукции	тыс. тг.	1084479	1248450	163971	115,1
Себестоимость товарной продукции	тыс. тг.	864038	903657	39619	104,5
Всего оборотных фондов	тыс. тг.	247044	329815,5	82771,5	133,5
В том числе: товарно-материальные запасы	тыс. тг.	245591,1	224496,2	-2109949	91,4
Незавершенное производство	тыс. тг.	-	10496,0	10496,0	-
Расходы будущих периодов	тыс. иг.	168,0	8486,0	+8318,0	50 раз
Прочие	тыс. тг.	-	560,0	560,0	-
Материалоемкость	тг/1тыс. тг.	0,22	0,26	0,04	1,18 р
Материалоотдача	тг/1тыс. затрат	4,38	3,78	-0,6	0,8 р
Удельный вес материальных затрат в себестоимости реализованной продукции	%	28,4	24,8	-3,6	0,8 р

Данные таблицы 9 показывают, что стоимость оборотных фондов увеличилась, т. е. если в 2006 году составляла 247044 тыс. тенге, то в 2007 году 329815,5 тыс. тенге, отклонение при этом составляет 82711,5 тыс. тенге или 133,5%.

Расходы будущих периодов и прочий состав оборотных фондов незначительны.

Показатель материалоотдачи в отчетном году уменьшился в 0,8 раз, или на -0,6 тг/1 тенге затрат соответственно удельный вес материальных затрат в себестоимости товарной продукции в отчетном году снизился на 24,8 %. Это произошло за счет уменьшения удельного веса материальных затрат в себестоимости товарной продукции на 0,9 раз.

Эффективность использования оборотных средств характеризуется системой экономических показателей, прежде всего оборачиваемостью оборотных средств.

Оборачиваемость оборотных средств – это деятельность одного полного кругооборота средств. Кругооборот завершается зачислением выручки на расчетный счет предприятия. Рассмотрим оборачиваемость активов по данным следующей таблицы.

Далее проанализируем оборачиваемость оборотных фондов.

Таблица 10 Оборачиваемость оборотных фондов

Показатели	Единица измерения	2006 год	2007 год	Отклонение	Темп изм, %
Выручка от реализации продукции	тыс. тг	1084479	1248450	163971	115,1
Оборотные средства	тыс. тг	726600,9	1385779,5	659178,6	190,7
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств	коэффиц.	1,49	0,90	-0,59	60,4
Продолжительность оборота за год	дни	241	360	119

Из данных таблицы 10 видно, что коэффициент оборачиваемости оборотных средств снизился с 1,49 до 0,90, хотя стоимость оборотных средств на предприятии возросла в 1,9 раз. В итоге в отчетном году увеличилась продолжительность одного оборота на 119 дней.

Далее рассмотрим состояние оборачиваемости товарно-материальных запасов предприятия.

Таблица 11 Оценка состояния оборачиваемости ТМЗ

Показатели	Ед. изм.	2006 год	2007 год	Отклон.(+;-)	Темп роста, %
Себестоимость реализованной продукции	тыс. тг.	864038	903657	39619	104,5
Стоимость товарно-материальных запасов	тыс. тг.	245591,1	224496,2	-21094,9	91
Оборачиваемость товарно-материальных запасов	раз	3,5	4,02	0,52	114,8
Срок хранения запасов	дни	102,8	89,5	-13,3	87,0

Из данных таблицы 11 видно, что в отчетном году произошло увеличение коэффициента оборачиваемости ТМЗ с 3,5 до 4,2, т.е. на 14,8% (114,8-100). Срок хранения запасов уменьшился с 102,8 до 89,5 дней. Все это говорит о том, что в отчетном году товарно-материальные запасы не залеживались на складах.

Большое влияние на оборачиваемость капитала, вложенные в текущие активы, а следовательно, и на финансовое состояние предприятия оказывает увеличение или уменьшение дебиторской задолженности.

Резкое увеличение дебиторской задолженности и ее доли в текущих активах может свидетельствовать о неосмотрительной кредитной политике предприятия по отношению к покупателям, либо об увеличении объема продаж, либо неплатежеспособности и банкротстве части покупателей. С другой стороны предприятие может сократить отгрузку продукции, тогда счета дебиторов уменьшаться. Следовательно, рост дебиторской задолженности не всегда оценивается отрицательно. Необходимо различать нормальную и просроченную задолженность. Наличие последней создает финансовые затруднения, так как предприятие будет чувствовать недостаток финансовых ресурсов для приобретения производственных запасов, выплаты заработной платы. Кроме того, замораживание средств в дебиторской задолженности приводит к замедлению оборачиваемости капитала.

Просроченная дебиторская задолженность означает также рост риска непогашения долгов и уменьшения прибыли. Поэтому каждое предприятие заинтересовано в сокращении сроков погашения причитающихся ему платежей. Ускорить платежи можно путем совершенствования расчетов, своевременного оформления расчетных документов, предварительной оплаты, применения вексельной формы расчетов.

В процессе анализа нужно изучить динамику, состав, причины и давность образования дебиторской задолженности, установить, нет ли в ее составе сумм, нереальных для взыскания, или таких, по которым истекают сроки исковой давности. Если такие имеются, то необходимо срочно принять меры по их взысканию (оформление векселей , обращение в судебные органы. Для анализа дебиторской задолженности, кроме баланса используются материалы первичного и аналитического бухгалтерского учета.

Особую актуальность проблема неплатежей приобретает в условиях инфляции, когда происходит обесценивание денег. В последнее время дебиторская задолженность предприятий стран СНГ достигла астрономической суммы, значительная часть которой в ходе инфляции теряется. При инфляции 30% в год в конце года можно приобрести всего 70% того, что можно было купить в начале. Поэтому невыгодно держать деньги в наличности, невыгодно и продавать товар в долг. Однако выгодно иметь кредитные обязательства к оплате в денежной форме, так как выплаты по различным видам кредиторской задолженности производятся деньгами, покупательная особенность которых к моменту платежа уменьшается. Чтобы подсчитать убытки предприятия от своевременной оплаты счетов дебиторами, необходимо от просроченной дебиторской задолженности вычесть ее сумму, скорректированную на индекс инфляции за этот срок (минус полученную пеню), или сумму просроченной дебиторской задолженности умножить на ставку банковского процента рефинансирования за этот период и из полученного результата вычесть сумму полученной пению.

Искусство управлять текущими активами состоит в том, чтобы держать на счетах минимально необходимую сумму денежных средств, которые нужны для текущей оперативной деятельности. Сумма денежных средств, которая необходима, хорошо управляемому предприятию это по сути дела страховой запас, предназначенный для покрытия кратковременной несбалансированности денежных потоков. Сумма должна быть такой, чтобы ее хватило для производства всех первоочередных платежей. Поскольку денежные средства, находясь в кассе или на счетах в банке, не приносят дохода, их нужно иметь в наличии на уровне безопасного минимума. Наличие больших остатков денег на протяжении длительного времени может быть результатом неправильного использования оборотного капитала. Чтобы деньги работали на предприятие, необходимо их пускать в оборот с целью получения прибыли:

-расширить свое производство, прокручивая их, в цикле оборотного капитала;

-инвестировать в доходные проекты субъектов хозяйствования с целью получения выгодных процентов;

-уменьшать величину кредиторской задолженности с целью сокращения расходов по обслуживанию долга;

-обновлять основные фонды, приобретать новые технологии.

Увеличение или уменьшение остатков денежной наличности на счетах в банке обуславливается уровнем несбалансированности денежных потоков, т. е притоком и оттоком денег. Превышение притоков над оттоками увеличивает остаток свободной денежной наличности и наоборот, превышение оттоков над притоками приводит к нехватке денежных средств.

2.4 Анализ использования материальных ресурсов предприятия

Необходимым условием выполнения плана по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту прибыли, рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и качества.

Материальные затраты составляют значительную долю всех затрат на производство продукции, работ, услуг. Поэтому производственная программа может быть выполнена только при условии своевременного и полного обеспечения ее необходимыми материально-энергетическими ресурсами.

Удовлетворение потребности ТОО «Компания Риалтек» в материальных ресурсах осуществляется двумя путями: экстенсивным и интенсивным. Экстенсивный путь предполагает увеличение добычи и производства материальных ресурсов и связан с дополнительными затратами. Интенсивный путь удовлетворения потребности в сырье, материалах, топливо, энергии предусматривает более экономное расходование имеющихся запасов в процессе производства продукции, экономия сырья и материалов в процессе потребления равнозначна увеличению их производства (рисунок 3).

Важнейшим инструментом внутрипроизводственных резервов экономии и рационального использования материальных ресурсов является экономический анализ.

Рост рентабельности ХУZ в материальных ресурсах может быть удовлетворен экстенсивным путем или интенсивным путем (более экономном использовании имеющихся запасов в процессе производства продукции).

Первый путь ведет к росту удельных материальных затрат на единицу продукции, хотя в себестоимость ее может при этом снизится за счет увеличения объема производства и уменьшение доли постоянных затрат.

Второй путь обеспечивает сокращение удельных материальных затрат и снижение себестоимости единицы продукции. Экономное использование сырья, материалов и энергии равнозначна увеличению их производства.

Задачами анализа формирования и использования материальных ресурсов являются:

Оценка реальности планов материально- технического снабжения, степени их выполнения и влияния на объем производства продукции, ее себестоимость и другие показатели;

Оценка уровня эффективности использования материальных ресурсов;

Выявление внутрипроизводственных резервов экономии материальных ресурсов и разработка конкретных мероприятий по их использованию.

Так же анализ дает возможность управлять запасами – это очень важный и ответственный участок работы. От оптимальных запасов зависят все конечные результаты деятельности предприятия ТОО «Компания Риалтек». Эффективное управление запасами позволяет ускорить оборачиваемости капитала и повысить его доходность, уменьшить текущие затраты на их хранение, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть капитала его в другие активы. Искусство управления запасами заключаются в оптимизации общего размера структур запасов материальных ценностей, минимизации затрат по их обслуживанию, обеспечение эффективного контроля за их движением.

Рисунок 3. Основные пути улучшения обеспеченности материальными ресурсами

Среди систем контроля за движением запасов широкое применение получает АБС - анализ, ХУZ – анализ и логистика.

АБС – анализ является важным инструментом для определения ключевых моментов и приоритетов в области управленческих задач, процессов, материалов поставщиков, групп продуктов, рынка сбыта, категории клиентов. При ХУZ - анализе материалы распределяются в соответствии со структурой их потребления.

Источниками информации для анализа материальных ресурсов является план материально-технического снабжения, заявки, договоры на поставку сырья и материалов, формы статистической отчетности на наличие и использование материальных ресурсов и о затратах на производство, оперативные данные отдела материально-технического снабжения, сведения бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках материальных ресурсов.

Создание запасов материальных ресурсов - ключевой вопрос планирования МТО, поэтому находится под постоянных контролем работников снабжения.

При принятии решений о доставке материалов, организации складирования или осуществления новых закупок важно знать назначение запасов, их положительные и отрицательные стороны.

С переходом организации на рыночные отношения важное значение приобретает процесс выбора форм оценки используемого (объекта) имущества. Организации в своей практической деятельности применяют различные формы оценки: по первоначальной стоимости, остаточной стоимости, фактической стоимости, рыночной стоимости, ликвидационной стоимости, чистой стоимости реализации, потребительской стоимости и др.

В последнее время в международной практике бухгалтерского учета преобладает тенденция отражения имущества не по стоимости приобретения, являющейся основной формой оценки, а по его текущей (рыночной) стоимости.

Особое место в составе имущества организации по объему участия в производственном процессе, а также по используемым формам оценки занимают товарно-материальные ценности.

Товарно-материальные ценности – это часть оборотных средств организации, в виде ее реального материального имущества. Товарно-материальные ценности производятся и приобретаются организацией для продажи или использования в производственном процессе (как правило, в течение одного года или в течении обычного операционного цикла), либо на иные хозяйственные нужды.

Оценка материально-товарных ценностей, учитывая разнообразие их видов и характера использования, наиболее сложная и важная реальность активов баланса и финансовый результат организации.

Оценка производственных запасов производится по 3 направлениям:

-первоначальная оценка запасов;

-оценка выбытия запасов;

-оценка запасов на дату баланса.

Запасы признаются активами, если существует вероятность того, что предприятие получит в будущем экономические выгоды, связанные с их использованием, и их стоимость может быть достоверно оценена.

Приобретенные или изготовленные запасы в соответствии с положением зачисляются на баланс предприятия по первоначальной стоимости

Первоначальной стоимостью запасов, приобретенных за плату, является себестоимость запасов, которая состоит из следующих фактических расходов.

Суммы, уплачиваемой согласно договора поставщику за вычетом непрямых материалов - это себестоимость приобретенных запасов, указанных в накладных или других товарно-транспортных документах, без сумм НДС, подлежащих включению в налоговый кредит.

Суммы ввозной пошлины – это таможенная пошлина в виде налога на товары и другие запасы, которые перемещаются через таможенную границу Казахстана. Пошлина взимается таможней. При определении таможенной стоимости в нее включается:

Цена запасов;

Затраты на транспортировку, погрузку, разгрузку, перегрузку и страхование до пункта пересечения таможенной границы Казахстана;

Комиссионные и брокерские вознаграждения;

Плата за использование объектов интеллектуальной собственности, которые относятся к данным товарам и другим предметам и должны быть оплачены импортером (экспортером) прямо или косвенно, как условия их ввоза (вывоза).

Пошлина начисляется таможенным органом Казахстана по ставкам единого таможенного тарифа.

Таможенная пошлина уплачивается до или во время таможенного оформления запасов.

Кроме того суммы, подлежащие уплате за информационные услуги (услуги по сбору информации о поставщиках запасов, об условиях их поставки, оплаченные подрядчику);

Посреднические услуги (услуги по выполнению посредником поручения доверителя по поиску и приобретению запасов);

Прочие подобные услуги (маркетинговые услуги по поиску и обеспечение запасами предприятия, оплачиваемые сторонним организациям);

При анализе обеспеченности ТОО «Компания Риалтек». материальными ресурсами в первую очередь проверяют качество плана материально- технического снабжения. Проверку реальности плана начинают с изучения норм и нормативов, которые положены в основу расчета потребности предприятия в материальных ресурсах. Затем проверяется соответствие плана снабжения потребностям производства продукции и образования необходимых запасов исходя из прогрессивных норм расхода материалов. При этом требуется выявить: по всей ли номенклатуре потребляемых материалов; сырья и технических средств имеется план снабжения; правильно ли определена потребность в материальных ресурсах, каковы намеченные источники покрытия потребностей; как доведен план снабжения до цехов, участков и служб. Вначале проверяются наименования всех видов ценностей, включенных в план снабжения. Максимальным показателем здесь служит полное совпадение номенклатуры потребляемых ценностей с их перечнем, включенным в план снабжения. Минимальное необходимое требование к полноте плана по номенклатуре – это наличие в нем тех видов материальных ресурсов, которые обуславливают объем и ритм производства, а также особо дефицитных и новых, более прогрессивных видов материальных ресурсов, которые заменяют устаревшие и менее эффективные.

Количественной характеристикой полноты плана будет служить процентное соотношение суммы поступления тех ценностей, которые включены в план снабжения.

На основе плана снабжения определяется план завоза (поставок_ как за счет внутрисистемных, так и внешних централизованных фондов. Важным условием бесперебойной работы ТОО «Компания Риалтек». является полная обеспеченность потребности в материальных ресурсах, источниками покрытия. Они

могут быть внешними и внутренними. План предприятия равняется общей потребности в ресурсах, за исключением внутренних источников ее покрытия. Исходя из этих данных, приводимых в план снабжения, следует далее выделить соответствие выделенных фондов плану поставок.

После детального ознакомления с планом материально-технического плана обеспечения предприятия анализируют од и итоги его выполнения. Детальный анализ обеспеченности ТОО «Компания Риалтек» всеми видами материальных ценностей - весьма трудоемкая и сложная работа, так как подавляющему большинству предприятий для изготовления продукции, ремонтных нужд, обеспечение рабочих инструментом, инвентарем и спецодеждой требуются самые разнообразные виды, марки, сорта и размеры материальные ценностей.

Таблица 12 Анализ состояния запасов материальных ресурсов

Материалы	Среднесуточный расход, тонна	Фактический запас		Норма запаса, дни		Отклонение от максимальной нормы
		Т	Дни	Максималь ная	Минималь ная	Дни	Т
	33	160	80	12	10	4	80
	2	20	10	12	10	2	4
	0,5	12,5	25	30	25	5	2,5

Изучают также состояние запасов сырья и материалов с целью выявления лишних и ненужных. Их можно установить по данным складского учета путем сравнения прихода и расхода. Если по каким-либо материалам нет расхода на протяжении года и более, то их относят в группу не ходовых и подсчитывают общую стоимость.

В ТОО «Компания Риалтек». используются материалы, сырье, запасные части, инструменты десятков наименований. Анализировать выполнение планов поступления по каждому наименованию, типу, размеру, марке и виду ценностей очень трудно. Поэтому детальный анализ за год, по кварталам, месяцам чаще всего производится лишь по тем видам ценностей, которые определяют рост и совершенствование производства, лимитируют производственную деятельность, являются особенно прогрессивными, экономически наиболее выгодными для предприятия. Такой анализ начинается с изучения поступления материальных ресурсов, затем анализируются организационные формы и виды снабжения предприятия в целом, выясняется влияние снабжения на производственную деятельность предприятия и наконец, исследуются организация, ход и результаты.

Выполнение плана по объему поступления сырья, ценностей характеризуется состоянием фактического их поступления за данный период к количеству по плану, номенклатуре, ассортименту и видам ценностей. При этом в счет реализации плана по ассортименту, номенклатуре засчитывается фактическое поступление не более запланированное.

Анализируя состояние материально- технического снабжения, необходимо иметь в виду, что каждое отклонение от плана в худшую сторону, например нарушение плана поставок, снижение качества может привести к невыполнению плана производства продукции, а, следовательно, к повышению ее себестоимости или к ухудшению качества изделий.

Сокращение размеров производственных запасов может быть очень весомым дополнительным источников материальных ресурсов на предприятии, способствующим без дополнительных затрат.

Для характеристики эффективности использования материальных ресурсов на ТОО «Компания Риалтек». применяется система обобщающих показателей.

К обобщающим показателям относятся прибыль на 1 тенге материальных затрат, материалоотдача, материалоемкость, коэффициент соотношение темпов роста объема производства и материальных затрат, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материалов.

Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат:

МО=П/РМ

где РМ - расход материалов за планируемый период.

П - объем продукции за анализируемый период.

Этот показатель характеризует отдачу материалов, то есть, сколько произведено продукции с каждой тенге затраченных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т. д.).

Сравнивая этот показатель с аналогичным других предприятий, можно судить об эффективном использовании производственных запасов.

Материалоемкость продукции - отношение суммы материальных затрат к стоимости произведенной продукции:

МП=РМ/П

где РМ - расход материалов за используемый период.

П - объем продукции за анализируемый период.

Этот показатель характеризует расход материалов на 1 тенге изготовленной продукции. Если показатель МП отчетного периода оказался выше аналогичного за прошлый год, то такое положение нельзя считать нормальным.

Экономический анализ углубляет поиски резервов повышения эффективности производства в направлении тех возможностей, которые обуславливает снижение материалоемкости.

Задачами анализа материалоемкости выпущенной продукции ТОО «Компания Риалтек» являются:

-определение изменения уровня материалоемкости выпущенной продукции в динамике и по сравнению с планом;

-выявление причин изменений и определение динамики достигнутых результатов (экономии или перерасхода) по видам расходуемых материалов, масштабам действия отдельных факторов, обусловивших изменение этого уровня (совершенствование техники и технологии производства продукции, структуры потребляемого сырья, материалов и топливо энергетических ресурсов);

-контроль за выполнением заданий по среднему снижению норм расхода важнейших видов производственных запасов и экономии материальных затрат;

Изменение эффективности использования в производстве продукции новых видов материалов; выявление неиспользованных внутрихозяйственных резервов снижения материальных затрат и их влияния на формирование себестоимости продукции, объема производства, прибыли и рентабельности, производительности труда и фондоотдачу.

Определим уровень и динамику материалоемкости продукции.

Таблица 13 Уровень и динамика изменения материалоемкости

Показатели	2006 г.	2007 г.	Отклонения
			+,-	%
1. Материальные затраты, тыс.тг.	247044	329815,5	82771,5	33,5
2. Реализованная продукция, тыс.тг.	1084479	1248450	163971	15,1
3. Материалоемкость, тиын	22	26	4	18
4. Материалоотдача, тиын	438	378	-60	-13,6
5. Снижение или увеличение материалоемкости за счет:
А) изменения расхода материалов			8	6
Б) изменение объемов продукции			-4	-11

На основании произведенных расчетов материалоемкость реализованной продукции увеличилась на 18 %, при этом темпы увеличения материальных затрат ( 33,5 %) выше, чем темпы увеличения объема выпускаемой продукции (15,1 %). Это означает, что за счет изменения расхода материалов материалоемкость продукции увеличилась на 8тиын, а за счет изменения объема продукции материалоемкость снизилась на 4 тиын.

Увеличение материальных затрат может происходить в результате отклонений фактического расчета материалов от норм расхода; несовпадения уровня фактических транспортно-заготовительных расходов с плановым; изменения оптовых цен на сырье и материалы, покупные полуфабрикаты и тарифов на электрическую и тепловую энергию.

Влияние двух факторов выявляется только на основе анализа калькуляции отдельных изделий. Влияние рассматриваемых факторов по видам материалов определяется, прежде всего, на удельную материалоемкость, а затем обобщается и увязывается с изменением общего показателя по всей товарной продукции.

Коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат определяется отношением индекса валовой или товарной продукции к индексу материальных затрат. Он характеризует в относительном выражении динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы ее роста.

Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции исчисляется отношением суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменения материалоемкости продукции.

Коэффициент материальных затрат представляет собой отношение фактической суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический объем выпущенной продукции. Он показывает, на сколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасхода по сравнению с установленными нормами. Если коэффициент больше 1, то это свидетельствует о перерасходе материальных ресурсов на производство продукции и наоборот, если меньше 1, то материальные ресурсы использовались более экономно. Частные показатели материалоемкости применяются для характеристики эффективности использования отдельных видов материальных ресурсов (сырье емкость, топливо емкость, энергоемкость и др.), а также для характеристики уровня материалоемкости отдельных изделий.

Удельная материалоемкость может быть исчислена как в стоимостном выражении (отключение стоимости всех потребленных материалов на единицу продукции к ее оптовой цене), так и в натуральном или условно-натуральном выражении.

В процессе анализа на ТОО «Компания Риалтек» фактический уровень показателей эффективности использования материалов сравнивают с показателем прошлого отчетного периода, изучают их динамику и причины изменения (рисунок 4), а также влияние на объем производства.

Материалоемкость, как и материалоотдача в первую очередь зависит от объема выпуска продукции и суммы материальных затрат на ее производство. Объем же валовой продукции в стоимостном выражении (ТП) может измениться за счет количества произведенной продукции, ее структуры и уровня отпускных цен. Сумма материальных затрат так же зависит от объема произведенной продукции, ее структуры, расхода материалов на единицу продукции, стоимости материалов и суммы постоянных

Рисунок 4 Структурно-логическая схема факторного анализаматериалоемкости

В итоге общая материалоемкость зависит от объема произведенной продукции, ее структуры, норм расхода материалов на единицу продукции, цен на материальные ресурсы и отпускных цен на продукцию.

Материалоемкость товарной продукции может изменяться под влиянием отклонений фактического расхода от установленной в плане компенсации изделий, их недоброкачественности, повреждении, потерь. Фактические транспортные заготовительные расходы могут не совпадать и сих плановым размером из-за изменения поставщиков, вида транспорта, погрузки, разгрузки и других причин. Существенное влияние на уровень материалоемкости товарной продукции оказывают возвратные отходы и потери от брака. Чем больше отходов и потерь от брака по сравнению с планом (или другим периодом), тем больше материальных затрат будет отнесено на единицу изделия и товарный выпуск продукции, так как снижается разница между ценой потребляемого сырья и материалов и ценой возможного использования возвратных отходов и неисправимого брака.

Затем необходимо проанализировать частные показатели материалоемкости ТОО «Компания Риалтек». (сырье емкость, топливо емкость, энергоемкость) как составных частей общей материалоемкости.

На показатель материалоемкости продукции в данном случае влияют два фактора: изменение материалоемкости по прямым материальным затратам и изменение коэффициента соотношение всех материальных затрат и прямых материальных затрат. Математически данная модель может быть выражена следующим образом:

где М_пр- прямые материальные затраты,

E^пр - материалоемкость продукции по прямым материальным затратам.

К_м.з- коэффициент соотношения всех материальных затрат и прямых материальных затрат.

Основное внимание уделяется изучению причин изменения удельного расхода – сырья на единицу продукции и поиску резервов его сокращения. Количество расходованных материальных ресурсов на единицу продукции может изменяться за счет качества материалов, замены одного вида другим, техники и технологии производства, организации материально-технического снабжения, производства, квалификация работников, изменение норм расхода, отходов и потерь. Эти причины устанавливаются по актам о внедрении мероприятий, извещении об изменении нормативов затрат от внедрения мероприятий.

Стоимость сырья и материалов зависит также от их качества, внутригрупповой структуры, рынков сырья, роста цен на них в связи с инфляцией, транспортно-заготовительных расходов.

В процессе анализа важно не только установить факторы влияющие на материалоемкость, но и изменение основных качественных и количественных показателей в результате снижения или увеличения материалоемкости. При снижении материалоемкости продукции возникает экономия материальных ресурсов, которая создает возможность изготовления дополнительной продукции. Увеличение затрат материалов заставляет предприятия дополнительно вовлекать материальные ресурсы в производство, что означает определенную. потерю выпуска продукции. Соответственно при снижении материалоемкости на долю сэкономленных материалов увеличивается прибыль и рентабельность предприятия. За счет дополнительного выпуска продукции сэкономленных материалов возрастает производительность труда, фондоотдача основных фондов и наоборот, при росте материалоемкости за счет потерь выпуска продукции и определенного количества материалов снижается производительность труда и фондоотдача. Сумму высвобожденных затраченных материальных ресурсов в результате снижения или роста материалоемкости товарной продукции устанавливают умножением разницы между фактической плановой материалоемкостью на фактический объем выпущенной продукции.

На завершающем этапе анализа эффективности использования материальных ресурсов необходимо установить возможности дальнейшего снижения норм расхода материалов и материальных затрат, не использованные в отчетном году. Изучение конкретных условий производственно-хозяйственной деятельности предприятия стабилизированного предприятия позволяет сделать выводы о том, что такие возможности на предприятии есть. В частности, на ТОО «Компания Риалтек» были проведены комплекс организационно-технических мероприятий и мероприятий по новой технике, позволивших сократить расход материалов, полуфабрикатов, топлива, энергии в конечном счете экономию материальных ресурсов в целом по предприятию.

Глава 3. Пути рационального использования производственных запасов предприятия ТОО «Компания Риалтек»

3.1 Метод составления рациональных маршрутов при заготовке сырья

Необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту прибыли, рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и качества.

Рост в потребности в материальных ресурсах может быть удовлетворен экстенсивным путем (приобретением или изготовлением большого количестве материалов и энергии) или интенсивным (более экономным использование имеющихся запасов в процессе производства продукции).

Первый путь ведет к ростку удельных материальных затрат на единицу продукции, хотя себестоимость ее может при этом и снизиться за счет увеличения объема производства и уменьшения доли постоянных затрат. Второй путь обеспечивает сокращение удельных материальных затрат и снижение себестоимости единицы продукции. Экономное использование сырья, материалов и энергии равнозначно увеличению их производства.

Важным условием бесперебойной работы предприятия является полная обеспеченность потребности в материальных ресурсах источниками покрытия.

Они могут быть внешними и внутренними.

К внешним, источникам относятся материальные ресурсы, поступающие от поставщиков в соответствии с заключенными договорами.

Внутренние источники – это сокращение отходов сырья, использование вторичного сырья, собственное изготовление материалов и полуфабрикатов, экономия материалов в результате внедрения достижений научно-технического прогресса.

Реальная потребность в завозе материальных ресурсов со стороны – это разность между общей потребностью в определенном виде материала и суммой собственных внутренних источников ее покрытия.

В современных условиях транспортный комплекс определяет уровень экономической активности субъектов, выступая связующим звеном в процессе производства и распределения продукции.

Международная практика показывает, что неадекватное развитие перевозки продукции на национальном уровне приводит к неоправданно завышенным затратам в сферах производства и предоставлении услуг.

Рациональное использование закупочно-заготовительных возможностей стимулирует ускоренное развитие сфер экономики. Именно логистический подход к организации транспортных процессов позволяет снизить транспортную соответствующую в затратах на логистику до минимума.

Минимальным значением является ДКА = 0, значит пункт Е включается между пунктами К и А. В результате мы имеем оптимальный маршрут поставки сырья А-Б-В-З-К-Е-А.

Также определим кратчайший путь объезда пунктов по маршруту 2. В результате расчетов получим маршрут А-Ж-И-Д-Г-А. Порядок движения по полученным оптимальным маршрутам показан на рисунке

Рисунок 5. Схема полученных оптимальных маршрутов

Из-за больших потерь имеют место неритмичной поставки сырья и материалов, в связи с чем ТОО «Компания Риалтек» простаивают и недополучают много продукции, а соответственно и прибыли. В связи с этим мы предлагаем метод рационального маршрута поставок сырья на предприятия.

Решение состоит из нескольких этапов:

Этап 1. Строим кратчайшую сеть, связывающую все пункты без замкнутых контуров.

Затем по каждой ветви сети, начиная с пункта наиболее удаленного от начального А (считается по кратчайшей связывающей сети), группируем пункты на маршрут.

 Рисунок 6. Кратчайшая связывающая сеть

Таблица 14 Сгруппированные маршруты

1 маршрут	2 маршрут
Б	Ж
В	Д
Е	Г
З	И
К

Сгруппировав пункты по маршрутам, переходим ко второму этапу.

Этап 2. Определяем рациональный порядок объезда пунктов каждого маршрута. Для этого строим таблицу матрицу, в которой по диагонали существует несколько видов маршрутов движения:

1 Маятниковый – маршрут, на котором путь следования транспортного средства в прямом и обратном направлении лежит на одной и той же трассе. Они бывают следующими:

- с обратным порожним пробегом – на маршруте имеется один погрузочный и один разгрузочный пункт;

- с полным использованием пробега на каждом грузовом пункте маршрута транспортные средства после разгрузки перемещаются на этом же пункте под погрузку другим грузом, с неполным использованием пробега – на маршруте имеются по одному пункту погрузки и разгрузки, а также один совмещенный пункт, где осуществляется погрузка.

2 Кольцевой – путь следования транспортного средства по замкнутому контуру, соединяющему несколько пунктов погрузки – разгрузки. В кольцевом марш9руте начальный пункт является конечным.

Мы предлагаем новую методику рациональных кольцевых развозочных маршрутов при расчетах вручную. Надо оптимизировать маршрут развода сырья по потребителям на определенной территории.

Груз находится в пункте А. Используется автомобиль с грузоподъемностью – 2,5 т, коэффициент использования грузоподъемности – 0,8, необходимо организовать перевозку между пунктами с минимальным пробегом подвижного состава.

Рисунок 7. Схема размещения пунктов и расстояния между ними.

Размещаем пункты, включаемые в маршрут, и начальный пункт. А, а в соответствующих клетках кратчайшие расстояния между ними (таблица 15)

Таблица 15 Матрица кратчайших расстояний между пунктами первого маршрута

А	7	9,5	8,4	10,5	12
7	Б	2,5	5,0	6,2	7,7
9,5	2,5	В	4,1	3,7	5,2
8,4	5,0	4,1	Е	2,1	3,7
10,5	6,2	3,7	2,1	З	1,5
12	7,7	5,2	3,6	1,5	К
Σ47,4	28,4	25	23,2	24	30,1

Начальный маршрут стоим для трех пунктов матрицы АБКА. Пункт А входит, потому что является пунктом отправления продукции, а пункты Б и К имеет наибольшие значения величины, показанных с строке суммы (28,4:30,1).

Для включения последующих пунктов выбираем из оставшихся пункт, имеющий наибольшую сумму, и решаем, между какими пунктами его следует включать. Пункт. В из оставшихся имеет наибольшую сумму, и его надо вставить между. А и. Б, Б и. К или. К и А.

Для этого для каждой пары пунктов необходимо найти величину приращения маршрута по формуле:

ΔКР=С_кj+С_jр-С_кр,

где С - расстояние, км;

J -индекс включаемого пункта;

К - индекс первого пункта из пары;

Р. - индекс второго пункта.

Из полученных значений выбирается минимальное, и пункт включения вставляется между темы пунктами, приращение которого окажется минимальным.

При включении пункта. В между первой парой пунктов. А и. Б определяем размер приращения Δ АБ при условии, что J-В, К-А, Р-Б.

Тогда

ΔАБ= С_ав+С_бв-С_аб

Подставляя значения из таблицы, получаем, что

ΔАБ=9,5+2,5-7=5

Таким образом определяем размер приращения ΔБК иΔКА

ΔБК=С_бв+С_вк-С_бк=2,5+5,2-7,7=0

Поскольку значение приращения ΔБК получилось равным нулю, дальнейшие расчеты уже необязательны, потому что меньше нуля значения уже не будет. Тогда из начального маршрута А-Б-К-А мы получаем А-Б-В-К-А.

Используя этот метод и формулы приращения, определяем, между какими пунктами расположить пункты Е и З. Начнем с пункта З, так как размер суммы этого пункта больше.

ΔАБ=10,5+6,2-7=9,7

ΔБВ=6,2+3,7-2,5=7,4

ΔВК=3,7+1,5-5,2=0

Таким образом, пункт 3 включается между пунктами. В и. К, и из маршрута А-Б-В-К-А мы получаем маршрут А-Б-В-З-К-А. и оставшийся пункт Е.

ΔАБ=8,4+5,7=6,4

ΔБВ=5+4,1-2,5=6,6

ΔВЗ=4,1+2,1-3,7=2,5

ΔЗК=2,1+3,7-1,5=4,3

ΔКА=3,6+8,4=0

3.2 Улучшение использования материальных ресурсов за счет экономного использования производственных запасов

Как мы говорили ранее, необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту прибыли, рентабельности являются полное и своевременное обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и сырья.

Интенсивный путь обеспечивает сокращение удельных материальных затрат и снижение себестоимости единицы продукции.

Среди наиболее актуальных направлений развития безалкогольной промышленности является не только повышения качества, но и пищевые ценности готовых изделий за счет использования биологически ценного сырья, содержащего в своем составе естественный комплекс биологически активных веществ, минеральных элементов, витаминов наиболее доступной и усвояемой форме.

Постоянно ухудшающееся состояние окружающей среды представляет большую опасность для здоровья человека. Защитить людей от болезней цивилизации может сбалансированное питание, при котором в организм поступают все необходимое вещества, особенно регулирующие его защитные свойства. Богатый источник этих веществ представляют овощные соки и напитки из них. Наибольшей ценностью в производстве безалкогольных напитков обладает сброженный концентрат. При сбраживании молочнокислыми бактериями свекольного сока в последнем накапливается молочная кислота, которая совместно с биологически активными веществами, находящимися в соке, способствует защите организма человека от различных инфекций.

В таком соке содержатся антиканцерогенные вещества, ингибирующие определенные ферменты, активизирующие канцерогены, что предотвращает злокачественные превращения клеток.

Поэтому в данной работе нами предлагается мероприятия.

С целью сокращения удельных материальных затрат и снижения себестоимости единицы продукции и для улучшения биологической и пищевой ценности предлагается добавление при производстве яблочных соков сброженного концентрата лечебно-профилактического назначения, не требующих больших затрат на приобретение сырья при существующей мощности предприятия и численности ППП. Экономное использование сырья, материалов равнозначно увеличению их производства.

Ниже представлены расчеты по этим мероприятиям.

Таким образом, мы получаем новый вид соков лечебно-профилактического назначения.

С получением новых видов сока повысится уровень использования мощности предприятия, увеличится объем продаж, а соответственно и доход. Производство данных видов соков не требует внедрение особых технологий или закупки каких-то новых видов оборудования.

Разработанный напиток богат биологически активными веществами, обладает радио протекторными и антиканцерогенными свойствами, отличается хорошими вкусовыми качествами.

Рецептура данного вида изделия (на 100 дал 1000 дм³) готового напитка приводится в таблице

Таблица 15 Рецептура готового сока на 100 дал (1000 дм ³)

Сырье	НТД на сырье	Расход сырья (норма)	Содержание сухих веществ в сырье
			Массовая доля, %	Масса, кг
Сахар, кг.	ГОСТ-2194	48,99	99,85	48,8
Сок яблочный, дм3	ГОСТ-656-79	100	10,4 г/100 см3	10,4
Сок клюквенный, дм 3	ГОСТ-656-79	25	7,2 г/100 см3	1,8
Сброженный свекольный сок, дм 3	ГОСТ-656-79	50	13,8 г/100 см3	6,9
Диоксид углерод, кг	ГОСТ-8050,85	4

Прирост сухих веществ за счет 100% инверсий сахарозы 2,46. сухих веществ в полностью инвертированном напитке 105,26.

Таблица 16 Рецептура сока

Виды сырья	Расход сырья на 100 далл. сока, кг
Сброженный концентрат	180,0
Сахар	48,99
Лимонная кислота	1,457

Далее покажем в таблице показатели выпуска нового сока и затраты на концентрат связанные с их производством.

Таблица 17 Показатели выпуска нового вида сока на ТОО «Rаimbеk-Боttlеrs»

Наименование изделия	Годовой выпуск	Выход %	Количество концентрат тонн	Цена 1 тонны концентрата	Сумма тыс. тг.	Итоговая сумма
Сброженный концентрат	50	130	38,46	25	961	971,3

Далее, для того, чтобы рассчитать цену нового вида изделия, необходимо знать себестоимость продукции. Для этого составим калькуляцию 1 тонны готовой продукции.

Таблица 18 Калькуляция себестоимости нового изделия в расчете на 1 тонну

	Основное сырье	Сбороженный концентрат
1	Основное сырье	971,3
2	Прочие вспомогательные материалы	1195,063
3	ТРЗ	299
4	Упаковочные материалы	300
5	Топливо и э/э	5,8
6	Заработная плата	780
7	Социальные отчисления	163,8
8	Общепроизводственные расходы	215,3
	Итого	3930,3
9	Общие административные расходы	196,5
10	Коммерческие расходы	34,2
	Всего	4161

Далее рассчитает цену изделия по формуле:

Ц=С+Д+НДС

Цена без НДС=4161+16%=4826 тыс. тг.. Цена с НДС=4898+16%=4998 тыс. тг. Себест. общ = 4161х50=208,050 тыс. тг V_тов._пр=4898х50=249,9 тыс. тг

Далее определяем объем реализации.

Таблица 19 Объем реализации нового изделия в натуральном и стоимостном выражении

Наименование изделия	Годовая выработка	Цена без НДС за 1 тонну тыс тг	Объем реализации тыс. тг	Цена с НДС за 1 тонну тыс. тг	объем реализации с НДС
Сброженный концентрат	100	48,26	2413	49,98	2499

Далее определим прибыль от реализации и рентабельности продукции

Прибыль 2413-2080,5=332,5 тыс. тг.

Рентабельность=332,5/2080,5х100=16 %

Общее увеличение объема реализации и прибыли от внедрения нового изделия видно из таблицы 19.

Таблица 19 Суммарный эффект от внедрения нового изделия

Показатели	Единица измерения	Сброженный концентрат
Объем выпуска	тонн	100
Объем реализованной продукции	тыс. тг	127650
Общая себестоимость продукции	тыс.тг	77103
Доход	тыс. тг	50547

Как видно из таблицы объем выпуска изделия составляет 100 тонн, а объем реализованный продукции 127 650 тыс. тг. Также из таблицы видно, что себестоимость составляет 77103 тыс. тг, следовательно доход будет составлять 50547 тыс. тг.

Влияние представленного выше мероприятия представлено в таблице 20.

Таблица 20 Сводные технико-экономические показатели после внедрения мероприятия

Показатели	Ед. изм.	До мероприятия	После мероприятия	+;-	%
Натуральный выпуск	тонн	12768	12868	100	100,7
Объем реализованной продукции	тыс.тг	1248450	1376100	127650	110,2
1	2	3	4	5	6
Численность ППП	чел	260	260	-	-
Производительность труда	тыс. тг.	4801,7	5677,30	875,6	118,2
Полная себестоимость	тыс. тг.	903657	980760	77103	108,5
Затраты на 1 тенге	тыин	72	71	-1	98,6
Среднегодовая стоимость ОПФ	тыс. тг.	342157	342157	-	-
Фондоотдача	тенге	2,6	4,02	1,42	154,6
Доход от реализации	тыс. тг.	344793	395340	50547	114,6
Рентабельность	%	38,1	40,3	2,2	105,7

Данные таблицы показывают, какие показатели изменились в результате проведения мероприятия связанного с выпуском нового изделия.

Как показывает таблица, натуральный выпуск продукции увеличился на 100 тонн, в связи с выпуском нового вида соков.

В результате мероприятия также произойдет увеличение объема реализованной продукции на 127650 тыс. тг. Темп роста реализованной продукции составит 110,2%. В результате увеличения объема товарной продукции произойдет увеличение выработки на одного работника ППП на 875,6 тыс. тг.

Внедрение мероприятий окажет влияние на себестоимость продукции. Себестоимость возрастает на 77103 тыс. тг. Затраты на 1 тенге снизится с 0,72 тенге до 0,71 тенге.

Предлагаемый проект направлен на улучшение использования материальных ресурсов, за счет экономного использования сырья. Экономное использование сырья и материалов равнозначно увеличению производства и значит дохода предприятия. Увеличения дохода предприятия составит 50547 тыс. тг. Рентабельность продукции увеличится в результате внедрения мероприятия; возрастет на 2,2%.

Заключение

В результате написания дипломной работы были сделаны следующие заключения:

- Необходимость создания материально-производственных запасов обуславливается сущностью производственного процесса. Он заключается в том, что производство продукции осуществляется ежечасно, ежедневно, т.е. непрерывно во времени за исключением выходных дней постановки оборудования на ремонт. Это означает, что сырье и материалы, топливо необходимые для изготовления производственной продукции, должны поступать непрерывно, бесперебойно, а этого можно достичь только при условии создания запасов сырья и материалов, топливо соответствующей величины. Производственные запасы является составной частью активов предприятия.

- На производственном предприятии существует три вида запасов материально-товарных ценностей, определяющих его функционирование: производственные запасы, незавершенное производство, запасы готовой продукции. Все они по своему содержанию имеют натуральную и стоимостную оценку.

- К производственным запасам, на перерабатывающих предприятиях относят сырье и основные материалы, покупные полуфабрикаты, вспомогательные материалы, которые либо придают продукции необходимые свойства или товарный вид, либо служат для ухода за техникой и проведения химических анализов, топливо и горючее, тара. По способу использования тара делится на оборотную и разовую, по роли в производственном процессе – на тару для затаривания сырья и для готовых изделий, по месту изготовления – на тару собственного изготовления и покупную по отражению в бухгалтерских документах – на отражаемую в счетах «Сырье и материалы», «Тара», и «Готовая продукция».

- ТОО «Хамле Компании ЛТД» - предприятие с казахстанским капиталом, основной вид деятельности производство и дистрибуция напитков и продуктов питания. Юридический адрес: Республика Казахстан, 050008 г. Алматы, ул. Нурмакова ,160. Основные производственные мощности расположены по адресу

Список использованной литературы

1.«Экономика предприятия». Сергеев И.В. Москва 2005 г.

2. «Анализ хозяйственной деятельности». Савицкая Г.В.Минск, 4 издание 2004 год.

3. «Технико-экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия бытового обслуживания». Г. Булатова, Л.Н. Юдина 1986 г.

4.«Анализ деятельности хозяйствующих субъектов». Есайдар У.С. Алматы 2001 год

5.«Анализ хозяйственной деятельности предприятий пищевой промышленности» М. В. Калашникова, С.В. Донскова, И.И Чайкина, Москва 1983 г.

6.«Фруктовые и овощные соки» А.Н. Сансонова, .В.В. Ушева.. Пищевая промышленность 1976 г.

7.«Пищевая промышленности и сервис». Алматинский технологический университет 2005 г.

8.«Плодово-ягодные и овощные» У. Шобингер, Легкая и пищевая промышленности.Москва 1982

9.«Экономика предприятия» Под редакцией Горфинкеля В.Я, профессора Швандара В.А. Москва 1998 г.

10.«Анализ финансово-экономической деятельности предприятия» Н.П. Любушкин, Дьякова В.Г., Лещева В.Б. Москва 2002 год.

11.«Логистика» Гаджинский А.М. Москва 2004 г.

12.«Логистика» Тулембаева А.Н. Алматы 2004 г.

13.«Анализ хозяйственной деятельности». Солопенко М.И. Москва 1980 г.

14.«Производство безалкогольных напитков». Справочник.Санкт-Петербург 2000 г.

15. «Логистика» Неруш Ю.М. 2-ое издание. М. Юнити 1998 г.

16.«Управление снабжением и запасами» Логистика Линдере М.Р., Фирон Х.Е. перевод с английского - СПБ. Полигон 1999 г.

17. «Пиво и напитки» Безалкогольные соки, напитки ГК «ЮТС» Москва 2006.

18.«Экономический анализ хозяйственной деятельности на современном этапе развития» Финансы и статистика Баргольц С.Б. 1994

19.«Теория анализа хозяйственной деятельности» Баканов М.Ш. Учебник 2000 г.

20.«Анализ хозяйственной деятельности в промышленности. Под редакцией В.И. Стражева Мн. Высшая школа 2000 г.

21.«Экономика предприятия».Под редакцией профессора, доктора экономических наук В.П. Грузинова. М 2002г.

22.«Экономика предприятия».О. Калдыбаев. А. Темирбаев. Алматы «Санат» 1997 г.

23.«Экономика предприятия».Под редакцией В.Я. Хрипача. Экономпресс 2001 г.

24.«Экономика предприятия».Под общей редакцией д. э. н. профессора Е.Л Камтора Санкт-Петербург 2002 г.

25.«Планирование деятельности хозяйствующих субъектов» Адильханова С.А. Алматы 2001 г.

26. Сатубалдин С.С. "Учет затрат на производство в промышленности США" - М, 1980г.

27. Тулегенов Б.Т., Адильханова С.А. "Планирование деятельности хозяйствующих субъектов"- А, 2001г.

28. Черныш Е.А. "Прогнозирование и планирование в условиях рынка"-М, 1999г.

Еще из раздела Экономика:

• Реферат: Налогообложение взаимозачетных операций
• Реферат: Демократия и пути ее реализации в современном российском обществе
• Реферат: Группы интересов в бизнесе и политике
• Реферат: Безработица в переходной экономике
• Реферат: Классическая модель: основные постулаты и выводы
• Контрольная работа: Анализ эффективности трудовой деятельности на промышленном предприятии и резервы ее повышения (на примере ОАО "Казанский жировой комбинат")
• Курсовая работа: Рыночный механизм и рыночное равновесие

---